Nye opskrifter

Klassisk Coleslaw Dressing

Klassisk Coleslaw Dressing


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

laver 1 1/4 kopper portioner

Denne opskrift på coleslaw dressing er en klassiker med et spark, takket være peberrod.

Ingredienser

  • 3 spsk hakket dill pickle plus 2 spsk pickle saltlage
  • 2 spsk destilleret hvid eddike
  • 1 spsk tilberedt hvid peberrod
  • 1/2 tsk selleri frø
  • 1/2 tsk friskkværnet sort peber

Opskriftsforberedelse

  • Pisk alle ingredienserne i en medium skål for at blande. GØR FORUD Kan laves 1 dag frem. Bliv kølet.

Opskrift af The Bon Appétit Test Kitchen

Ernæringsindhold

Analyse baseret på en spiseskefuld: Kalorier (kcal) 52,3 %Kalorier fra fedt 92,2 fedt (g) 5,4 mættet fedt (g) 0,7 kolesterol (mg) 2,4 kulhydrater (g) 0,9 kostfibre (g) 0,1 sukker i alt (g) 0,7 netto Kulhydrater (g) 0,8 Protein (g) 0,1 Natrium (mg) 105,7 Anmeldelsessektion

Jeg skriver lækre madopskrifter, som du vil have igen & amp igen, og lærer folk at starte eller skalere blogs med høj trafik Ligesom den, du læser

Denne klassiske hjemmelavede coleslaw dressing opskrift kommer hurtigt sammen og kan kombineres med næsten enhver slaw derude. Jeg bruger det både på strimlet kål og min yndlingsbroccolislaw, og det er en vinder hver gang.


Særlige diætnotater og muligheder for forstærker: Mor ’s klassisk coleslaw

Efter ingredienser er denne opskrift mælkefri / ikke-mejeriprodukter, eventuelt ægfri, glutenfri, kornfri, nøddefri, jordnødfri, eventuelt veganer og vegetar.

Til soja-fri klassisk coleslaw, vælg din mayonnaise klogt. Der er olivenolie og vindruekerneolie muligheder for både almindelige og veganske mayonnaiser.

Mayo -note: Da dressingen er mayonnaise-baseret, er det tid til at bruge mayo, der er købt i butikken, for at reducere risikoen for fordærvelse af mad. Butikskøbt mayonnaise er høj i syre, og æggene er pasteuriseret, hvilket gør det til et sikkert valg. Eller du kan undgå æg alle sammen og bruge en vegansk mayonnaise, såsom Vegenaise.


Hjemmelavet coleslaw

Ingen sommergryde er komplet uden en stor skål coleslaw, og vi synes tilfældigvis, at vores opskrift er den absolut bedste. (Det er det, der gør vores kyllingburgere så uimodståelige.) Følg disse 3 vigtige regler, og du får alle til at bede om din opskrift.

Makuler det selv

Vi kan ikke understrege dette nok! At præ-strimlede ting i købmandsforretningen bliver slap meget hurtigere end friskrevet, for ikke at nævne det smager bare ikke så godt. Heldigvis er makulering af kål super let, og du skal bare skære det i tynde skiver, og det bliver til dejlige, sprøde strimler. Hvad angår gulerødder, skal du gøre det godt med dit kasse rasp.

Tilsæt lidt eddike

Mayo -dressing er klassikeren, når det kommer til coleslaw. Vi finder ud af, at mayo -baseret dressing undertiden kan være alt for tung eller klogt sød og fed. Tilsætning af eddike sammen med lidt lys og syrlig dijonsennep letter virkelig dressingen på den bedst mulige måde. Vi kan godt lide at bruge æblecidereddike, men enhver lettere eddike som rødvin, hvidvin eller champagneeddike ville også fungere. Hvis du vil have et lille spark, ville en teskefuld eller to af din foretrukne varme sauce være lækker! En eddike og mayo dressing vil ikke være så tung og vil gå til mere af din lækre grillmenu.

Vent med at klæde det på

Vi kan godt lide at holde vores strimlede grøntsager og dressingen adskilt i køleskabet indtil servering (eller transport). På den måde bliver dine grøntsager friske og sprøde i stedet for halte og fyldt med sauce. Når du er klar til at servere, skal du give grøntsagerne og dressingen et hurtigt kast sammen og kalde det godt. Hvis du vil smide din coleslaw sammen på forhånd, anbefaler vi, at du gør det højst 2 timer før servering og opbevarer det i køleskabet, indtil du er klar til at servere. Det vil hjælpe med at blødgøre grøntsagerne lidt, men stadig med tilstrækkelig knas!


Flere flotte forbindinger

Der er så mange flotte dressinger og saucer at vælge imellem! Her er nogle af vores favoritter hele tiden:

    Det tager mindre end fem minutter at lave og er fantastisk til salater eller som en grøntsagsdip. Perfekt til mad om ugen! Denne cremede korianderdressing smager utroligt! Det tager kun 5 minutter, og du vil gerne bruge det til alt: salater, tacos, fries og mere. Cashewcreme er den veganske opfindelse for at tilføje cremet til supper og saucer uden mejeri! Og det tager 5 minutters hænder til tiden. Sådan gør du det. Denne hjemmelavede honning sennepsdressing smager utroligt: ​​og det er så let, at du kan huske opskriften! Alt du behøver er 5 minutter og 4 ingredienser.

Coleslaw med eddike eller cremet dressing

Denne coleslaw -opskrift tilbyder to forberedelser. Lav den med en basisk eddikedressing eller tilsæt mayonnaise til en klassisk cremet dressing.

Det er let at skræddersy ingredienserne til din smag. Reducer gerne mængden af ​​sukker, hvis du kan lide en mindre sød coleslaw eller brug det tilsvarende sukkerfrie sødemiddel, såsom sucralose. stevia eller erythritol. Nogle kan lide smagen af ​​løg i coleslaw, men kan ikke lide store bidder. Vi bruger nogle gange et strejf af løgpulver i stedet for friskrevet løg. Hvis du ikke er fan af løg, skal du udelade dem eller servere nogle tyndtskårne løg på siden til løg-elskere.

Denne version er uden mælk, men du kan tilføje et par spiseskefulde creme fraiche eller kærnemælk sammen med mayonnaise for en syrlig smag. En slaw med kærnemælk eller creme fraiche passer fint til stegt kylling eller burgere. Uanset om det er eddike-baseret eller cremet, er slaw en glimrende topping eller tilbehør til at servere med trukket svinekød eller strimlet oksestegssteg eller bryst. Eller brug den til top tacos eller hotdogs.


Klassisk Coleslaw Dressing Opskrift

"coleslaw" er et begreb, der kommer fra Holland: koolsla, kool, der betyder koteletter og sla, hvilket betyder salat eller salat. Udtrykket stammer fra Holland i New York i slutningen af ​​1700 -tallet på vores engelske sprog. Siden da er næsten hver picnic eller grill i Amerika blevet brugt som tilbehør.

Sådan laver du coleslaw

coleslaws, typisk med tun eller hotdogs, er tilgængelige mindst en gang om ugen. Med torsk, gulerod og mild, en klat gul sennep (som i øvrigt bare er Didjon -musen tilsat gurkemeje), vinegagar og sort peber, er denne coleslaw -opskrift (vores måde at forberede den på) utroligt enkel.

Coleslaw Opskrift Ændringer

Nogle gange, uden mayonnaise, laver vi denne opskrift på coleslaws. Af og til dækker vi med krydret eddike sukker. Vi tilføjer også et grønt æble, der er strimlet til blandingen. Sådanne coleslaw -produkter kan bekvemt skræddersys til dine præferencer. Er du en coleslaw-spiser? (Se slips i bunden af ​​coleslaw -ideerne, som er beskrevet.) Hvis ja, hvordan kan du gøre det til din foretrukne måde?

Klassisk Coleslaw opskrift

Det er bedst at bruge en mandolin til at hakke kridtet, hvis du laver masser af kålsalat.

Når du fjerner koteletten, har du en enklere tid til at skære den fra top til bund, hvis du først bryder hovedet i kvarte. Derefter lagde han en fjerde kile på siden og skar hjertet.


KLASSISK KOLESLAV

1 lille grønkål, kernet og strimlet eller 16 ounces forstrimlet kål (skal svare til ca. 5 kopper)

1 mellemstort løg, skrællet og strimlet

1 gulerod, skrællet og strimlet

1/2 tsk tørt sennepspulver

1. I en stor skål smides kål, løg, gulerod, sukker, sellerifrø og salt. Sørg for, at ingredienserne er godt fordelt.  

2. I en lille gryde ved høj varme kombineres olie, eddike og tørt sennepspulver. Bring det i kog, sænk varmen og lad det simre i 3 minutter under omrøring lejlighedsvis. Hæld varm dressing over den smidede kålblanding og bland godt.  

3. Dæk godt til, og stil på køl flere timer inden servering.  

Gør 8-12 portioner       Skal klares fremad

Holder sig godt, tildækket tæt i køleskabet i op til 5 dage


Cremet klassisk coleslaw

Cremet klassisk coleslaw – Min klassiske coleslaw opskrift er lavet med en lækker lidt sød og cremet hjemmelavet coleslaw dressing. Server som grillretter, på sandwich med svinekød, tacos og mere!

Her er de ingredienser, du skal bruge til at lave coleslaw:

  • hoved af grønkål
  • gulerødder
  • løg
  • citron
  • æble cider eddike
  • honning
  • mayonnaise
  • sort peber
  • salt

Værktøjer til at have praktisk, når du laver denne opskrift:

Sådan laver du hjemmelavet Coleslaw Dressing:

I en lille skål piskes mayonnaise, honning, æblecidereddike, salt og sort peber sammen. Opbevares i en lufttæt beholder i køleskabet, indtil du er klar til brug. Denne dressing holder i køleskabet i op til 1 uge.

Sådan laver du coleslaw:

Skær dit hoved af grønkål i halve. Læg den flade side ned på dit skærebræt, og skær kålen i tynde skiver. Du skal bruge omkring 3 kopper skiver kål. Føj til en stor skål. Riv to gulerødder og hak derefter to spiseskefulde løg fint. Tilsæt skålen med kål og rør det sammen.

Kast dressingen med coleslaw og læg den i en lufttæt beholder i køleskabet i mindst 1 time, så dressingen kan smage til coleslaw.


Sådan laver du Creamy Coleslaw:

I en medium skål piskes ternede løg, mayonnaise, sukker, hvid eddike, sellerifrø, salt og peber sammen.

Fold coleslaw -blandingen eller strimlet kål i mayo -blandingen, indtil den er godt belagt.

For den bedste smag, skal du køle i køleskabet i mindst 1 time.

Bedste klassiske cremede coleslaw for to


Se videoen: Základní salátový dresink (Kan 2022).