De bedste opskrifter

Sød kartoffel gryderet med crunchy havre topping

Sød kartoffel gryderet med crunchy havre topping


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Udbytte

Serverer 12 (serveringsstørrelse: ca. 1/2 kop)

Denne klassiske gryderet strækker sig over linjen mellem side og dessert (vi har faktisk nydt resterne begge veje). Vi ringer ned sukkeret for at styre skålen tilbage til salte områder og tilføjer en sprød havre- og nøddetopper til tekstur. En sidste dryp af ahornsirup lige før servering giver gryden en dejlig glans. Mens vi kalder på en ricer i vores mester kartoffelmos, er en kartoffelmasker helt acceptabel her, da spudsene vil blive bundet med et æg og derefter toppet og bagt. Hakkede mandler eller valnødder ville være en lækker del til pekannødderne.

Ingredienser

  • 3 pund søde kartofler, skrællet og hakket (ca. 8 kopper)
  • 1/2 kop 2% fedtfattig mælk
  • 2 spsk usaltet smør, smeltet og delt
  • 1/2 tsk vanilleekstrakt
  • 3/4 tsk kosher salt, delt
  • 1 stort æg, slået
  • Madlavningsspray
  • 1 kop gammeldags rullet havre
  • 2/3 kop pekannødder, hakket
  • 3 spsk mandelmel
  • 3 spsk ahornsirup, delt
  • 1 spsk rapsolie

Ernæringsmæssige oplysninger

  • Kalorier 232
  • Fedt 10,1 g
  • Satfat 2,1 g
  • Monofat 4,5 g
  • Polyfat 2,1 g
  • Protein 4g
  • Kulhydrat 31g
  • Fiber 5g
  • Kolesterol 21 mg
  • Jern 1 mg
  • Natrium 195 mg
  • Calcium 56 mg
  • Sukker 9g
  • Est. tilsat sukker 3g

Sådan laver du det

Trin 1

Forvarm ovnen til 375 ° F.

Trin 2

Anbring kartofler i en stor gryde; dæk med vand til 1 tomme over kartofler. Kog; reducer varmen og lad det simre 6 minutter, eller indtil kartoflerne er møre. Dræne. Sæt kartofler i gryden. Tilsæt mælk, 1 spsk smør og vanilje; mos til ønsket konsistens. Omrør 1/2 tsk salt og æg. Spred kartoffelblandingen i bunden af ​​et 11 x 7 tommer glas eller keramisk bageplade belagt med madlavningsspray.

Trin 3

Kombiner resterende 1/4 tsk salt, havre, pekannødder, mandelmel og 2 spsk sirup i en skål. Tilsæt resterende 1 spsk smør og rapsolie; kaste til frakke. Drys havreblanding over kartofler. Bages ved 375 ° F i 18 minutter eller indtil overfladen er gylden. Fjern gryden fra ovnen; dryp med resterende 1 spsk ahornsirup.


Se videoen: How to Grow Sweet Potato Successfully -- Its Super EASY! (Kan 2022).