Usædvanlige opskrifter

Forager's Pie

Forager's Pie


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Shepherd's pie er en enestående anvendelse til resterne af kartoffelmos. Tilsætningen af ​​svampe, hvad en forager kan finde, giver et lækkert twist på klassikeren. Denne middag med en stegepande gør også oprydning til en leg. Hvis du transporterer eller fryser fadet, skal du placere oksekødsblandingen i en 9-tommer firkantet bageplade belagt med madlavningsspray, inden du tilsætter kartoflerne. Vi elsker kødfulde shiitake-svampe her; cremini svampe ville også fungere. Lad kartoffelmos, ærter og perleløg optø ved stuetemperatur, mens du koger oksekødsblandingen; derefter samle og bage. Serveres med sauterede rosenkål eller dampet broccoli.

Sådan laver du det

Trin 1

Forvarm ovnen til 450 ° F.

Trin 2

Kombiner lager, mel og peber i en skål. Varm olie i en stor ovnfast stegepande over høj. Tilsæt oksekød; kog 5 minutter eller indtil brunet, omrør til smuldre. Rør timian, hvidløg og svampe ind; kog 3 minutter. Reducer varmen til mellemhøj; kog 8 minutter eller indtil svampe er brunet. Rør sherry, Worcestershire sauce og salt i; kog 1 minut. Tilsæt stamblanding; kog. Kog 4 minutter eller indtil det er fortykket. Rør ærter og løg i.

Trin 3

Kombiner kartoffelmos og mælk; spredt over oksekødsblanding. Bages ved 450 ° F i 15 minutter. Tænd slagtekyllingen (tag ikke gryden ud af ovnen). Broil 4 minutter eller indtil den er let brunet. Top med persille.


Se videoen: Classic Shepherds Pie - Gordon Ramsay (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Agyfen

    Efter min mening begår du en fejl. E -mail mig på premierminister, vi vil tale.

  2. Torey

    yes, yes, yes, let's see

  3. Ilmari

    Jeg synes, det er et meget interessant emne. Lad os chatte med dig i PM.

  4. Breine

    Jeg er endelig, jeg undskylder, jeg ville også udtrykke min mening.

  5. JoJonos

    Oh, how I liked it! )

  6. Wynchell

    There is a site on a theme interesting you.

  7. Gardagore

    Jeg udtrykker min taknemmelighed for din hjælp i denne sag.



Skriv en besked