Nye opskrifter

Square Peg: Square Peg: Denne plet gør mad sjovere

Square Peg: Square Peg: Denne plet gør mad sjovere


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Firkantet pind er en afslappet, ny amerikansk bar/restaurant, der overtog Marathon Grills sted på hjørnet af 10th og Walnut in Philadelphia. det ligner sjovt!

Den stegte kylling tacos og cheesesteak pot pie var begge et hit hos Bradd. Sidstnævnte lignede mere en skål med cremet, solid kød- og ostesuppe, med "tærte" -delen repræsenteret af en flakket skorpe, der sad ovenpå. Dekonstruktion af to almindelige retter i denne præsentation gjorde det sjovt og let at afhente den ikke-grødet skorpe; øse ost, bøf og grøntsager; og spis den i små bid.

Jeg elskede mac n 'ost grillet ost. Ved at kombinere tre af de største komfortfødevarer på jorden er det bogstaveligt talt mac n 'ost inde i en grillet ostesandwich, serveret med tomatsuppe til at dyppe. Det var nok for mig til en let middag. Højt anbefalet.

Andre retter gør brug af unikke ingredienser som Fritos, Kool-Aid syltet vandmelon og baconsmør. Åh, og der er morgenmad hele dagen (som bananer fremmer fransk toast). Næsten al maden er under $ 20 pr. Ret, med flere forretter som grillet ost omkring $ 9.

Det lyder banalt, men jeg var begejstret for, at tjeneren efterlod en stor glasflaske isvand på bordet - nøgle til en evigt tørstig pige på en varm nat, men en sjælden fordel fra restauranter. Cocktails var lette og forfriskende, men mere spændende er de piggede milkshakes ...

Vi vendte for nylig tilbage til Square Peg på en Foodspotting Tour of TastyKake-inspirerede menupunkter og fik prøvet æbletærte-shake med Jim Bean, White Tail caramel Whisky, apple tie Tastykake og apple vodka, toppet med kanel og tærtebund. Drikken smagte tro mod sit navn, men gør dig klar til en stærk slurk af Pucker -vodkaen. Jeg er ikke sikker på, at jeg ville nyde dette sammen med et måltid, men bestemt som en dessertdrink. Andre pigge shakes omfatter banansplit, kirsebærjubilæum og jordbærcreme -tærte.

Square Peg's diner-inspirerede menu tilføjer et sjovt twist til traditionelle retter. Det har en afslappet, indbydende atmosfære, der er værd at tjekke ud. Hvis du går forbi, og det ser fyldt ud, skal du ikke vende dig bort, fordi der er en stor anden sal med en anden bar, der ser sjov ud at hænge ud til spidsede milkshakes eller bare almindelige drinks.


Phillips blev født Margaret Linton i Everett, Washington, til Charles og Myrtle Linton. Hun ville være skuespillerinde fra en alder af fire [1] og optrådte i middagsteater som en hobby. Hun var hustru til Daniel Greene, en flådemand, der var stationeret i Hawaii, da angrebet på Pearl Harbor fandt sted. [2] Hun var gift med Chester Phillips i 1950'erne, i hvilket tidsrum hun led en næsten dødelig kamp om "polio og en alvorlig maveinfektion". [1] Begge ægteskaber endte med skilsmisse. Hun havde tre døtre, Elizabeth, Kathy og Virginia, og en søn, Arthur. [ citat nødvendig ]

Hun boede sammen med Kathy, Virginia og Arthur i Santa Cruz, Californien, i begyndelsen til midten af ​​1960'erne. Hendes ældste datter, Elisabeth, havde forladt husstanden. Hun arbejdede som bogholder hos Sweet Service i Santa Cruz i den periode. Hun var involveret i lokale teatergrupper, hendes yndlingsstykke var Klokke, bog og lys. Efter pensionering fra regnskab flyttede Phillips tilbage til Washington for at tilmelde sig dramaskole ved University of Washington, men afsluttede aldrig sin uddannelse "fordi jeg begyndte at få så meget arbejde." [3]

Hun begyndte at handle professionelt i slutningen af ​​60'erne. Hendes første filmpræstation var i tv -filmen Jage i 1985. I 1990 opstod hun rollen som Ruth-Anne Miller på Nordlig eksponering. Karakteren havde været beregnet til at være intermitterende, men viste sig gradvist oftere, indtil hun blev en regelmæssig. [1] Hun blev nomineret til Primetime Emmy Award for enestående birolle i en dramaserie i 1993. Efter at den femte sæson af showet blev afsluttet i 1995, blev hun opereret, da en aortaaneurisme briste. Havde hun ikke allerede været på operationsbordet, havde det sandsynligvis været fatalt. [1]

Efter Nordlig eksponering, Spillede Phillips flere gæstroller, især på 7. himmel. Hun spillede den ranch-ejende gudmor til Mary-Kate og Ashley Olsens karakterer i Hvor Vesten var sjov. Hendes sidste rolle var et gæstested ER i 2000. Hun grundlagde også Woodinville Repertory Theatre i 1998 [3] og fungerede som dets kunstneriske leder i Woodinville, Washington, indtil hendes død. [ citat nødvendig ]

Hun døde i 2002 af lungesygdom i Seattle, 84 år gammel. [1] Ligesom hende Nordlig eksponering karakter, var hun ryger fra en tidlig alder, begyndte som tretten. [2] Hendes søn Arthur var død i 1970, og hendes anden datter, Kathy, var også forud for hende. [ citat nødvendig ]


Square Peg: Square Peg: Denne plet gør mad sjovere - opskrifter

Det er den tid på måneden igen, The Four Ingredient Challenge, hvor jeg tilbereder et måltid ved hjælp af ingredienser, som jeg aldrig ville bruge sammen til at lave et måltid. Denne måned er ingredienserne:

Hotdogs (som jeg tolker som wieners)
Blåbær
Bagte bønner
Dill Pickles

Nu kunne jeg gå hotdog med dill pickles rute, nogle bønner på siden og en blåbær smoothie, men hvor er det sjove i det? Jeg laver disse kokke for at se, hvordan jeg kan passe en firkantet pind i et rundt hul med kulinarisk overskud. Jeg har en lang historie om dette, som barn fik jeg et legetøj, hvor du tester dit barns medfødte intelligens ved at se, om de kan sætte den runde pind i det runde hul og den firkantede pind i det firkantede hul. Virkelig? Så intellekt gør hvad der er indlysende og enkelt? Nej! Jeg siger gimme en større hammer mor!

Som du ser mit sæt ovenover, røg jeg dem på en rist over bønnepanden med en æbletræsbrand i 1/2 time. Derefter i bønnegryden. Disse var færdige med dækning efter 1-1/2 timer ved 300F. Bønnerne var en lille dåse Bushs vegetariske bønner og en dåse Navy Beans for at skære sødmen og overskydende sauce. Jeg tilføjede også 1 spiseskefuld kornet sennep, 1 spsk min grundlæggende BBQ -gnidning, 1 spiseskefuld Red Boat -fiskesauce, 1/4 kop bourbon -ketchup og 1/2 kop honningbleg ale.

Majsbrødet endte med at være Honey Pale Ale Blueberry Cornbread, som primært var Jiffy Cornbread -blanding med mælken reduceret 1/2 og øl tilsat. Jeg tilføjede også 1/2 kop tørrede blåbær og nogle hakkede grønne peberfrugter på dåse. Jeg kan godt lide Hatch -mærket, da de har lidt varme.

Dette er virkelig et måltid, der fungerede godt. Ikke alle disse fire ingrediensudfordringer har fungeret perfekt, men det er let at se, hvorfor denne slags måltider er blevet en standard for det amerikanske bord. Jeg opfordrer dig stærkt til at tage et kig på alle de andre deltagere i denne lille udfordring, deres links er herunder. Der er et vildt tværsnit af interessante sind på arbejde.


Larry Gaian fra The BBQ Grail - Indgang her
BBQ Grail -webstedet blev oprettet i 2007, oprindeligt for at dokumentere forfatterens søgen efter at finde den perfekte baghave -grilloplevelse. Siden dengang er The BBQ Grail blevet en af ​​de mere populære BBQ -blogs på internettet og er opført på Alltop.com som en af ​​de bedste BBQ -blogs.

No Excuses BBQ -webstedet blev startet i januar 2009 som en måde at registrere forfatterens mål om madlavning udendørs mindst en gang om ugen hele året og vise resultaterne til verden. Et eller andet sted undervejs gik tingene ud af kontrol …

Chris Grove fra Nibble Me This - Indgang her
Nibble Me Dette er Chris Grove's blog om hans uheld i forbindelse med madlavning med levende ild. ”Jeg har ingen kulinarisk træning ….Jeg ’m underholder mig bare med ild og mad ”.

Hanneke Eerden fra The Dutchess Cooks – Indtast her
Dutchess Cooks blev startet i 2010. Efter mange års madlavning, grillning, bagning og læsning af andres blogs, tænkte jeg, hvorfor jeg ikke startede min egen blog? Og det gjorde jeg i 2010, men allerede efter en kort tid var en blog ikke nok, og jeg startede mit eget websted. Det er ikke mit mål at udgive eller finde på flotte og svære opskrifter: bare god og lækker mad med et internationalt twist! Lige fra min tallerken til din!

Marc Van Der Wouw fra Grill Adventures- Indgang her
Grilladventures by broadcastmarc startede i marts 2010. Jeg startede grillingen, da jeg var 30, før spiser vi meget udenfor. Har det sjovt, men da børnene kom i vores liv, begynder vi seriøst med at lave mad. Det meste er virkelig sundt Jeg tror-) Grillen har et særligt sted i mit hjerte, vi elsker at lave ting udenfor..Alt, jeg laver, er et eventyr, og nogle gange bruger vi bøgerne. Vi forsøger at grille så meget, som vi kan året rundt.

Jerry Russel fra Cooking by the Seat of my Pants - Indgang her
Madlavning ved sædet for mine bukser begyndte livet som en måde at dokumentere vores kulinariske uheld. Siden da er det blevet vores måde at tilskynde folk til at lave mad uden grænser eller opskrifter. For bare at komme i køkkenet og lave noget fra hjertet.


Jason Adams fra Jason's BBQ Adventures - Indgang her
Startede Jason's BBQ Adventures i 2007 og blev oprindeligt forelsket i ægte BBQ første gang jeg forsøgte at ryge en flæskeskulder og kort efter begyndte at ryge ribben, bryst og kylling. Efter et stykke tid begyndte jeg at eksperimentere med at grille og ryge næsten alt og blev i sidste ende forelsket i hele madlavningsprocessen.

Wilfred Reinke af Oshawa Ogres visninger Nyheder og grill - Indgang her
Wilfred er noget af en ny på BBQ -scenen, da han kun havde grillet standard i de fleste af sine 50 år. Han fandt og blev lidenskabelig omkring Low & amp Slow for omkring 2 år siden. og den lidenskab forvandlede sig også til en anden hobby, som er at skrive. Oshawa Ogre's Views News & amp BBQ's har været et projekt, der har taget sit eget liv og velsignet ham med mange mange nye venner i BBQ -samfundet på Twitter, facebook og gennem bloggen.


Rutevejledning

Den enkle karamelløddepåfyldning laves ved at smelte smør og sukker sammen med en smule honning og sprede det i et smurt fad, før det toppes med hakkede nødder.

Hvilken form og type gryde bruger jeg?

Så jeg var virkelig nødt til at eksperimentere med dette for at få den rigtige mængde topping, der ikke ville flyde ned i bunden af ​​ovnen (ja, jeg tog en til teamet og havde brug for at rense min ovn!).

Her er tre typer pander, du kan bruge med fordele og ulemper ved hver:

  • Tallerken med tærte. Dette er min foretrukne pande, da den er rund til at passe på et fad og dybt nok til ikke at flyde over. Imidlertid er siderne skråtstillet til tærter, og den skal skæres i trekanter, så hvis du ikke vil have det, kan du prøve et af følgende.
  • 8x8 firkantet bradepande. Denne gryde giver dig firkantede sider, mulighed for at skære i firkanter og er også dyb nok til at beholde det meste af topping i. Det er sværere at finde et fad, der er stort nok til at vende det ud på, og det er derfor sværere at vende (firkantet fast i et rundt hul?
  • 9-tommers kageform. Den er rund igen, så den kan passe på en tallerken, men dette ville være min sidste udvej, da du sandsynligvis vil få mere overfyldt overløb.

Jeg afdækker stadig mine væddemål med dem alle sammen ved at placere et stort bageplade på den nederste rille under kagen for at fange eventuelle drypper.

Okay, efter at dit karamellag er i den gryde, du vælger, blander du bare dejen og tilføjer den til gryden.

Mit tip her er dette: ske dejen jævnt over karamellaget og brug derefter en spatel til at sprede jævnt. På den måde kæmper du ikke så meget med smør-sukkerblandingen, som du spreder.

Du kan se ovenfor, at bagepulver allerede virker, så du vil arbejde så hurtigt som muligt for at få det i ovnen.

Hvad angår bagning, skal du foretage en tandstikketest for at sikre, at midten er færdig, og derefter lægge den bagte kage på et køleribbe i et par minutter for at slå sig ned, før du vender.

At vende klæbrig bolle noget gør mig altid lidt nervøs, men det viser sig let! Bare sørg for at have et par gode varme pads og en tallerken stor nok til at holde kagen og overløb af karamel.

Efter vending skal du bruge en spatel til at skrabe eventuel karamel og nødder tilbage i gryden tilbage på kagen. Vi vil ikke gå glip af noget af det gode.

Denne kage er virkelig bedst den dag den er lavet, ligesom de fleste karamel-pecannødder på hovedet og kager og boller. Men jeg har fundet ud af, at det fryser godt. Jeg skærer den i stykker og fryser mellem stykker bagepapir.

Når du gerne vil servere den igen, skal du lade den optø i køleskabet natten over og derefter sidde på disken den næste dag, indtil du gerne vil servere den til morgenmad, brunch eller te.

Vi har også fundet ud af, at for et enkelt stykke er et 20 sekunders hit i mikrobølgeovnen ret ideelt.

Det er selvfølgelig, hvis der er noget tilbage efter servering af denne lækre klæbrige surdej kaffekage!


Vigtigste definitioner af pind på engelsk

1 Et kort cylindrisk stykke træ, metal eller plast, typisk tilspidset i den ene ende, der bruges til at holde tingene sammen, hænge ting på eller markere en position.

  • & lsquoDer stopper han og stikker en pind i jorden og fortæller sine ledsagere at begynde at grave på det sted. & rsquo
  • En del af installationsprocessen var at slå nogle pinde ned i jorden for at sikre svingsættet. & rsquo
  • I stedet er det hele holdt sammen med dyvler og pinde. & rsquo
  • & lsquo Brug pinde eller kroge til opbevaring af håndklæder samt frakker. & rsquo
  • Han fortsatte med at skynde sig op og ned af linjen af ​​pinde og kaste medlemmernes hatte på gulvet. & rsquo
  • & lsquo Et par ekstra pinde til omklædningsrummet er utvivlsomt allerede på bestilling. & rsquo
  • & lsquoDet var en temmelig hård stigning, jeg kom ikke engang halvvejs ned, da jeg besluttede, at jeg skulle komme tilbage med reb, pinde og en sele. & rsquo
  • & lsquoDe skulle også placere pinde i jorden med bogstaverne 'C' og 'F' malet på dem for at markere undersøgelsen. & rsquo
  • Mens hans partner havde haft travlt med det job, havde Haig kørt pinde i jorden, markeret et gitter og tegnet positionerne for signalerne fra sin metaldetektor. & rsquo
  • & lsquo Det er nyttigt at stå tilbage fra bolden og undersøge terrænet, før du lægger din pind i jorden. & rsquo
  • & lsquoMålerne hamrede en pind i jorden, som blev fjernet af kampagnefolk, der fik hr. Bradbury til at hævde, at hans parti blev blokeret i sit juridiske arbejde. & rsquo
  • Metoder til ikke-jernholdig samling omfatter simple tømmerpinde og snor- eller rebbindinger. & rsquo
  • Udover at skære bjælker i længden er det ofte nødvendigt at bore huller til bolte, pinde og andre fastgørelseselementer samt til ledninger og VVS. & rsquo
  • & lsquo Disse åbninger i klippen var et ideelt sted at hamre i 'pitons', pigge eller pinde, der blev brugt til sikkerhed og undertiden støtte. & rsquo
  • & lsquoHåndskårne træpinde - aldrig søm, skruer eller andet metal - køres ind med stenhamre. & rsquo
  • & lsquoTræspinde og håndlavede søm holdt alt sammen. & rsquo
  • Overlap kanterne med et par centimeter og forankre stoffet til jorden med wire eller plastikpinde til jobbet. & rsquo
  • & lsquo På hver ende af brættet skal du klæbe en pind med den ene ende spids. & rsquo
  • Efter at have set sig omkring i stueetagen fjernede de frakken fra en pind i hovedkorridoren og gik ud af klubben gennem fronten. & rsquo
  1. 1.1 En stift eller bolt drevet ned i jorden for at holde et af teltets tove eller hjørner på plads.
  • & lsquoDe svingende arme op og ned er på et fly for at køre en teltpind i jorden. & rsquo
  • & lsquoDarryl nynnede uforskammet og kiggede tilbage på teltpinden, han forsøgte at hamre i jorden. & rsquo
  • & lsquoClaire sad på sit traditionelle sted bag teltpinden. & rsquo
  • Hun lagde hånden til teltpinden og sin højre hånd til håndværkerens hammer. & rsquo
  • Hendes modstander smuttede på en isflade og faldt og slog hovedet på en teltpind. & rsquo
  • & lsquoJudges leder efter underviste fyrtov og alle teltpinde, hvor de skal være, ellers pålægges der straffe. & rsquo
  • & lsquoTaylor's Soy Works Corporation overvejer også prototyper til fremtidige beanware: bionedbrydeligt campingudstyr, såsom kopper, teltpinde og jordark. & rsquo
  • Vi dækkede skidoos med deres nylonbetræk og sikrede dem ved at forankre dem med teltpinde og fyrtov. & rsquo
  • Han spredte forsigtigt et bundark og begyndte at hamre pinde i jorden. & rsquo
  • & lsquoDer var et knap mærkbart dunk, og så landede der en ridsende slags støj som en pind på jorden. & rsquo
  • & lsquoEn brolly ejes af de fleste lystfiskere, men ikke så mange tager guidetove og teltpinde. & rsquo
  • & lsquo Nære slægtninge, brødre og fædre placerer deres telte, så teltpindene overlapper hinanden, og telternes guidetove krydser hinanden. & rsquo
  • Strukturen, der holder kammerets top, er fastgjort til jorden fire steder med 30 cm stålteltpinde (ikke vist). & rsquo
  • & lsquoTre timer senere opdagede vi, at vi var seks pinde og to stænger kort for et telt. & rsquo

2 Et punkt eller en grænse på en skala, især af valutakurser.

3 indisk Et mål for spiritus.

  • Han gik og fortalte Grierson om det væddemål, han havde med Barua - en pind whisky, som ville vælte et muldyr. & rsquo
  • & lsquoDe fleste drikkescener i film starter med dialogen 'du drikker to pinde og glemmer alle bekymringer.' & rsquo
  • & lsquoDerefter er det overstået til prangende dansegulve og hurtig pulserende musik, der bliver endnu mere omrørende efter at have quaffet et par krus kølet øl eller et par pinde sprut. & rsquo
  • Jeg stoppede med at ryge for otte måneder siden, og alkohol reduceres til to pinde en gang om ugen. & rsquo
  • & lsquoHan havde bosat sig komfortabelt, som om han havde hele tiden i verden, bestilt en stor pind af sin yndlings Scotch whisky, og derefter gik tingene bare ud af kontrol. & rsquo

5 Baseball
Et stærkt kast, især i baseball.

  • & lsquoPå mirakuløst vis lykkedes det Posada at finde bolden, hvirvle og kaste en perfekt pind ned til anden for at spænde Impaler. & rsquo
  • & lsquoConine scorede let, men da Encarnacion satte kursen hjem, afbrød Boone en stærk pind fra Matsui og fyrede over diamanten for at forsøge at holde Pierre og indrømme løbet. & rsquo
  • & lsquoKarim Garcias stærke pind ud af carom næsten naglet Manny, da han nonchalanterede sin vej til anden base. & rsquo
  • & lsquoPinden fra shortstop krævede en ufattelig indsats. & rsquo

Verb pegs, pegging, pegged

1 med objekt og adverbial Fix eller gør hurtigt med en pind eller pinde.

  • & lsquo Udbring jordbærplanter, når afgrøden er færdig ved at knytte et par løbere ned fra dine bedste planter. & rsquo
  • & lsquo Linjerne på dokkerne var grundlæggende ting: smalsporede stålskinner knyttet direkte til båndene. & rsquo

2 med objekt Fix (en pris, pris eller beløb) på et bestemt niveau.

  • Som svar på deres støtte blev satserne knyttet til deres nuværende niveau i tre år til gengæld for at holde sit højeste publikum på sidste års niveau. & rsquo
  • & lsquo Den eneste frelsende nåde i øjeblikket er, at realkreditrenterne er knyttet til et rimeligt niveau, takket være EU Bank. & rsquo
  • & lsquoPriser på 110 varer, alle lønninger og transportpriser blev sat på niveauet 15. december 1942. & rsquo
  • Forlagsbranchen forsvarer sin prispolitik og siger, at udenlandsk salg ville være umuligt, hvis bogpriser ikke var knyttet til lokale markedsforhold. & rsquo
  • Officielt er arbejdsløsheden knyttet til 16 procent, men mange observatører siger, at det er tættere på 30 eller 35 procent. & rsquo
  • & lsquoHvis din sats f.eks. var knyttet til 6%, kan den ikke gå højere end det, men den kan gå lavere, hvis satserne glider. & rsquo
  • I gennemsnit er den årlige vækstrate knyttet til 8 procent, men dette er ikke garanteret. & rsquo
  • & lsquoSatsen er knyttet til 0,99% over basisrenten for lånets løbetid, og sanktioner gælder for tre år. & rsquo
  • En anden rente, for nylig 2,88%, er knyttet til inflationen. & rsquo
  • & lsquoHvis dette sker, vil virkningen af ​​prisfaldet straks blive udslettet, fordi australske benzinpriser er knyttet til verdens oliepriser målt i amerikanske dollars. & rsquo
  • Men det mest betydningsfulde hul er med Kina, hvis valuta er knyttet til en kurs på omkring 8,3 yuan til dollaren. & rsquo
  • I årtier har yuanen været knyttet til en lav kurs til den amerikanske dollar. & rsquo
  • Dens designkapacitet blev knyttet til 25 millioner til 30 millioner passagerer årligt. & rsquo
  • Dens pris, i øjeblikket $ 20, er knyttet til markedsprisen på sorte trøfler. & rsquo
  • & lsquoDen nøjagtige løn varierer, men er normalt knyttet til det beløb, der er nødvendigt for at holde en arbejdende familie uden for velfærd og andre statstilskud. & rsquo
  • & lsquoTracker -realkreditlån stiger automatisk, fordi de er knyttet til basisrenten. & rsquo
  • & lsquoKursen blev meget værdsat, da den blev knyttet til dollaren i 1991. & rsquo
  • & lsquoLønningerne blev fastgjort, men priserne steg. & rsquo
  • & lsquoCharges ville kun stige til £ 2 i timen, hvis byrådets skatteforhøjelse var knyttet til fem procent. & rsquo
  • & lsquothe officer sandsynligvis har os knyttet som anarkister & rsquo
  • & lsquoDet er en anden printmaker, der har mig knyttet som en galning. & rsquo
  • Du vil også tage et brev med hjem til dine forældre, som de vil underskrive, eller jeg vil sørge for, at skolebestyrelsen har dig knyttet som en ballademager i resten af ​​din gymnasiekarriere, forstås jeg? & rsquo
  • & lsquoHvis nogen har mig knyttet som en pålidelig undskylder for medicinalindustrien, vil jeg gerne henvise dig til denne artikel i Sunday New York Times. & rsquo
  • & lsquoHan har ham knyttet som en dårlig fyr og har ingen interesse i at forsøge at påvirke hans mening. & rsquo
  • & lsquo Det meste af Canada har ham knyttet som en etisk udfordret dirtball. & rsquo
  • Mens de afslørede mange interessante ting, f.eks. en af ​​hunnerne, de havde knyttet som et sandsynligt mål, at de faktisk var en transvestit, kom de ikke tættere på at identificere deres stenbrud. & rsquo
  • & lsquoDet kommer ikke med den glamourøse brok 'bule', så mit HMOs team af medicinske genier havde det knyttet som en abdominal belastning i tre måneder. & rsquo
  • Potentielle rekrutter fra out-of-state kan have det knyttet som isoleret, provinsielt og homogent-for ikke at nævne frygtelig koldt om vinteren. & rsquo
  • 'Lige fra begyndelsen havde jeg mig selv som en fattig løgner,' siger hun. & rsquo
  • Jeg var blevet interviewet af politiet utallige gange siden jeg havde fundet liget ... men inderst inde vidste jeg, at de havde mig knyttet som en mistænkt. & rsquo
  • Indtil for nylig havde langt størstedelen af ​​telekommunikationsfagfolk Afrika knyttet til simpelthen for risikabelt at berettige alvorlig opmærksomhed. & rsquo
  • & lsquo Hvis Jessica havde ret, havde hun bestemt Michael som en perfektionist, uden tvivl, at det også fortsatte ind i hans karriere som koreograf. & rsquo
  • Eller hvis dine jævnaldrende har holdt dig som håbløst kedelig, skal du chokere dem. & rsquo
  • Jeg havde dig knyttet som svagtsindet og underdanig - Plinns lille dukke. & rsquo
  • & lsquoHan bliver knyttet til organisationens bedste defensive centerfelder. & rsquo
  • & lsquoEn af sidstnævnte var en kommentar, der med det samme knyttede korrekturlæseren som en person fra den akademiske verden. & rsquo
  • & lsquoNår en af ​​forhandlerne bliver anholdt, knytter banden den nye konvertit som informant og administrerer en ond slag. & rsquo
  • & lsquo Du ved, jeg har aldrig knyttet dig til klubben. & rsquo
  • For en ting er både kunstnere og atleter normalt knyttet i en ung alder som begavede eller talentfulde. & rsquo

3 Baseball
Kast (en bold) hårdt og lavt, især i baseball.

  • & lsquoDu ved nogle gange, når kanden ser fyren på første tomme i retning mod anden og knytter bolden til den første baseman, i et svagt forsøg på at få fyren ud? & rsquo
  • & lsquoMolly knyttede bolden, og den ramte hende i ansigtet. & rsquo
  • & lsquoJamie bakkede væk og knyttede bolden, som Brian savnede. & rsquo

Sætninger

Få nogen til at indse, at de er mindre talentfulde eller vigtige, end de tror, ​​de er.

  • & lsquoInget gør det muligt at tage dig ned af en knage eller to som offentlig ydmygelse. & rsquo
  • & lsquoMen i det lange løb er det en god skade, for det tager dig ned i en kniv eller to og minder dig om, hvad du skal gøre i første omgang. & rsquo
  • & lsquo Uanset hvor god du synes, du er, vil heste altid tage dig ned af en kniv eller to. & rsquo
  • Men efter at have puffet os op til bristepunktet, besluttede agenturet sig derefter for at tage os ned af en kniv eller to. & rsquo
  • & lsquoOg Davis, der er tilbage i verdens top 16 efter et fravær på nogle år, har sin egen personlige grund til at ville tage Williams ned en kniv eller to. & rsquo
  • & lsquoDet er, når du vil tage ham ned af en kniv eller to. & rsquo
  • & lsquoJeg kan tage ham ned i en kniv eller to, du ved, i julegave. & rsquo
  • & lsquo Disse ting, uanset hvor forfærdelige eller hvor store, kan virkelig tage os ned af en kniv eller to. & rsquo
  • & lsquo Nå, hvis vi tager ham ned af en knage eller to, så får de i det mindste chancen for at gøre, hvad de vil i stedet for, at han fortæller dem, hvad de skal gøre hele tiden. & rsquo
  • & lsquoHun ville vide, hvad denne dreng handlede om, og tage ham ned i en kniv eller to, hvis det overhovedet var muligt. & rsquo

Noget brugt som påskud eller anledning til diskussion eller behandling af et bredere emne.

En person i en situation, der ikke passer til deres evner eller karakter.

  • & lsquoHun sagde: 'Jeg var som en firkantet pind i et rundt hul.' & rsquo
  • Hun var stadig en firkantet pind i et rundt hul og forsøgte at få hovedet omkring et system, tidsplaner, en stiv pensum og holdninger, der ikke tog hensyn til hendes særlige behov. & rsquo
  • & lsquoAskede om at spille ude af position, og han lignede en firkantet pind i et rundt hul i første halvleg. & rsquo
  • & lsquoHan sagde, du ligner en firkantet pind i et rundt hul. & rsquo
  • & lsquoHun var ikke parat til at være en firkantet pind i et rundt hul. & rsquo
  • & lsquoHan indrømmer at have bekymringer for, at han kan være blevet en firkantet pind i et rundt hul. & rsquo
  • & lsquoMen langt fra at være det sidste stykke i puslespillet, har Veron mere lignet en firkantet pind i et rundt hul. & rsquo
  • Uanset hvilke andre anklager der måtte rettes mod ham, kan han ikke beskyldes for at have været en firkantet pind i et rundt hul. & rsquo
  • Han er stadig lidt af en firkantet pind i et rundt hul her, hvilket jeg i hvert fald er lidt forsætligt, men det viser sig at være noget skadeligt denne gang. & rsquo
  • På trods af hendes indlysende raffinement i dag tilbragte hun meget af sit liv som 'oprør uden årsag' eller måske endda en firkantet pind i et rundt hul! & rsquo

(af tøj) færdiglavet af stativet.

Phrasal Verbs

1 peg noget ud, peg noget ud Marker grænserne for et areal.

  • & lsquoDet er vigtigt, at stedet er knyttet ud, før planlægningsudvalget besøger det, for at fjerne enhver forvirring. & rsquo
  • & lsquoRex Watkins, stedskoordinatoren, sagde, at det meste af webstedet var blevet knyttet og nummereret, og han er overbevist om, at registreringsprocessen vil gå glat. & rsquo
  • & lsquoDet nye køkken er hængt ud, og et sikkerhedshegn skal op i morgen! & rsquo
  • & lsquoDe første opalkrav blev fastgjort, men som følge af den uudholdelige varme og mangel på vand blev arbejdet opgivet inden for tre uger. & rsquo
  • & lsquoDet forventedes at forblive en lille by, og som følge heraf blev kun 24 byblokke hængt ud. & rsquo
  • & lsquo Inden for et par dage blev krav hæftet, telte gik op og en smed åbnede for erhvervslivet. & rsquo
  • & lsquoshe så ud, som om hun kunne hænge ud når som helst & rsquo
  • & lsquoManden, der slibede melet, foreslog, at denne aktivitet var sundere end en moderne træning i fitness (ikke så sundt, vi besluttede: halvdelen af ​​alle vikingekvinder blev fastgjort til 35). & rsquo
  • & lsquoEfter sådan et maraton 64 år på toppen var det næppe overraskende, da kejserinden i Indien endelig sluttede sig for næsten 100 år siden i dag. & rsquo
  • & lsquoChekhov slog sig fast, mens han tog en kur i Badenweiler. & rsquo
  • & lsquoJeg vil sandsynligvis slå ud foran fjernsynet fredag ​​aften med spændingen i det hele. & rsquo

3 Scor det vindende point på cribbage.

  • & lsquoDet er ikke nødvendigt at nå 121 nøjagtigt - du kan pege ud ved at score 2 mere, da du var på 120 og stadig vinde. & rsquo

4 Kroket
Slå pinden med bolden som det sidste slag i et spil.

peg nogen tilbage, peg tilbage nogen Reducere eller udrydde føringen af ​​en modstander i en konkurrence.

Arbejd hårdt på eller prøv at opnå noget over en lang periode.

  • Det sydafrikanske angreb blev ved med at hænge væk & rsquo
  • & lsquo Bunden af ​​deres indlæg må have været firkantet, men vi blev ved med at hænge væk, og i anden halvleg fik vi målet, og jeg synes, at vi fortjente at dele pointene. & rsquo
  • I modsætning hertil blev de ved med at hænge væk, og med køligere efterbehandling og et strejf af det held, der har forladt dem i de seneste uger, ville den 50-punkts barriere nu kunne brydes i weekenden. & rsquo
  • & lsquoPoppleton blev ved med at hænge væk og fortjente fortjent, da en gennem bolden fandt Christopher Green, der gav Harry Wright i Real Cliffe -målet ingen chance. & rsquo
  • & lsquoMen jeg blev bare ved med at hænge væk i håbet om, at noget ville fungere for mig, da løbet fortsatte, og gudskelov gjorde det. & rsquo
  • & lsquoMen John holdt fast i det i lang tid, selvom han aldrig fik sin vilje. & rsquo
  • Med den holdning bliver vi bare nødt til at blive ved med at hænge væk. & rsquo
  • & lsquo Godt gået, drenge, men bliv ved med at hænge væk, og resultaterne kommer mod hold, der ikke er så kliniske som Aussies (alle andre). & rsquo
  • & lsquoMcGrath, Lee og Gillespie er tilbage, og selvfølgelig vil Bichel, Williams og Bracken også binde sig væk. & rsquo
  • & lsquoDette åbnede spillet for Port Trust, der blev ved med at hænge konsekvent væk på nettet. & rsquo
  • & lsquoDe vestindiske bowlers slog fast besluttet, mens de srilankanske batsmen ikke havde noget humør til at smide deres wickets væk, før bruserne kom. & rsquo

Oprindelse

Sent mellemengelsk sandsynligvis af nedertysk oprindelse sammenlignet med hollandsk dialektpind ‘plug, peg’. Verbet stammer fra midten af ​​1500 -tallet.


10 af de bedste kogebøger at læse under isolation

Tag en dåse af Lola Milne

Madskribent Lola Milnes første kogebog er passende timet. Udgivet i 2019 fejrer bogen dåser af ingredienser, der demonstrerer, hvordan de kan skabe grundlaget for et lækkert måltid.

I hver af de 80 opskrifter tager Lola en eller flere dåse ingredienser - herunder tomater, kikærter, linser, tun, makrel, frugt og mere - og gør dem til fantasifulde retter, som inkluderer morgenmad, frokoster, middage og desserter.

Forvent inspirerede ideer som srilankansk makrelkarry, grønne linserfritter, vietnamesiske krabbekager og kokos og amp-kage på hovedet, samt trøstende klassikere som tomatsuppe. Derudover er der et afsnit om kreative ledsagere af skabet, såsom hurtige 3-ingredienser med chapatis og kokosris. (Kyle Books)

Brød fremad Online bagning opskriftsbog af Matthew Jones, grundlægger af Bread Ahead

En meget spændende bog fra det berømte London bageri Bread Ahead, denne e-bog er en tilgængelig samling af nogle af bageriets mest elskede opskrifter, som kan downloades på din computer, tablet eller telefon til en femmer!

Opdag, hvordan du laver atten forskellige bagningsopskrifter, herunder Bread Aheads legendariske donuts, der kærligt kaldes 'glædespuder'. Bageriet er dog meget mere end bare donuts - lær hvordan man laver deres luftige focaccia, mandel -amaretti -kiks (som er endnu bedre, når de spises varme ud af ovnen) og andre lækkerier, herunder kanelboller, ingefærkage, shortbread og bagels.

The Kitchen Diaries by Nigel Slater

Nigel Slater’s Kitchen Diaries (which come in three volumes, all highly recommended) are much more than just recipe books, but rather poignantly personal journals which also include enticing, seasonal recipes.

Each book details what Nigel eats throughout the year, presented as an illustrated diary featuring the recipes themselves, alongside plenty of evocatively-written, anecdotal preamble to lose yourself in for a few hours while you decide what to cook.

The recipes are mostly quick and easy to achieve at home, and fit perfectly with each month, from warming onion soup and marmalade cake in January to thyme & feta lamb in April and a fabulous strawberry & mascarpone tart in June.

It also includes popular timeless classics like Nigel’s chocolate brownies (recipes mentioned here are all in volume one). (Fourth Estate)

Midnight Chicken & Other Recipes Worth Living For by Ella Risbridger

This is so much more than a cookbook. After suffering crippling anxiety and trying to end her life at the age of 21, Ella began cooking, starting with a roast chicken, and discovered the healing powers of the kitchen.

Beautifully written and restorative, her book demonstrates just how therapeutic cooking can be, combining life stories, lessons and memories, interspersed with simple, comforting recipes like 3-ingredient ‘lazy Sunday pastries’, nourishing soups and storecupboard suppers, as well as ideas for breakfasts, lunches, weekend cooking, bakes and desserts.

A pleasure to read, this is a great one for bringing a little bit of calm and relief to these unsettling times. (Bloomsbury Publishing)

Food DIY: How to Make Your Own Everything: sausages to smoked salmon, sourdough to sloe gin, bacon to buns by Tim Hayward

If you have more spare time on your hands at the moment and want to get properly stuck into a fun, foodie project that you’ve never tried before, then this is the book for you.

Learn how to cure meat, smoke fish, pickle veg, make your own butter and cheese, try your hand at jam making and even master butchery with this guide to ‘making your own everything’ by food writer and DIY enthusiast Tim Hayward – it’s one of senior food editor Barney Desmazery’s favourites. (Fig Tree)

Enkel by Diana Henry

Enkel is the tenth cookbook by award-winning food writer and Good Food contributor Diana Henry, published in 2016. As its title suggests, the recipes in this book are all simple to make, fuss-free and make use of generally easy-to-find ingredients.

Each of the twelve chapters focusses on an everyday food group, including eggs, toast, pulses, pasta & grains and chicken. Diana shares ingenious ways with commonplace ingredients, creating delicious dishes without the need for complicated cooking methods or tons of ingredients.

Our favourite recipes include Turkish pasta with feta, yogurt & dill and parmesan roast chicken with cauliflower & thyme. As always, Diana manages to make every dish feel special and evoke emotion with each one of her beautifully-written recipe introductions. (Octopus Publishing)

How to Dice an Onion by Anne Sheasby

This isn’t a recipe book, but rather a cook’s best friend. A fun-to-flick-through reference book, it’s absolutely packed full of useful kitchen tips, tricks and hacks for home cooks.

Use it to hone basic skills like how to dice an onion, make (and freeze) stock and scale a fish, as well as more advanced techniques including how to make sauces, preserves, breads, cookies and more.

There are also tons of useful tips for the kitchen more generally, from advice on how to correctly store certain ingredients to stop them going off, guidance on freezing food, space-saving ways to organize your kitchen cupboard and even how to get rid of lingering smells in food containers! (CICO Books)

River Cottage Easy (tidligere Hugh’s Three Good Things) by Hugh Fearnley-Whittingstall

The premise for this book is simple – you can make a delicious dish with just a handful of ingredients, they just have to be the right ingredients.

After years of cooking at River Cottage, Hugh Fearnley-Whittingstall knows exactly which foods work well together – the ingredients which, when combined, create a harmonious marriage of flavours and textures. It’s with this knowledge that he’s created over 175 recipes, each based on three key, complementary ingredients.

Each recipe contains the three main ingredients, plus a few extras, often from the storecupboard. Tempting trios include ‘potato, cheese & thyme’ made into simple potato-cakes, ‘red lentils, onion & bacon’, combined in an easy, comforting soup, ‘pork, potatoes & apples’ made into a Sunday-roast-style tray-bake and ‘condensed milk, gingernuts and lemon’ mixed with double cream to create a delicious dessert. (Bloomsbury Publishing)

The Spirits by Richard Godwin

We can’t spend our Friday nights at the bar at the moment, but we can turn our kitchens into one. Home mixology is hugely popular right now and, according to our team’s drinks expert Miriam Nice, ‘if you’re going to buy one cocktail book, you can’t go far wrong with this one’.

It covers all the classic cocktails in an approachable way, as well as some modern ideas, and advice on how to invent your own recipes too. The tone is chatty and fun, but the content is well researched and trustworthy, making it one of Miriam’s most-used books! (Square Peg)

The No-Waste Vegetable Cookbook by Linda Ly

As a nation, we waste a lot of food. In response to the increasing awareness surrounding food waste, we’ve seen a growing movement for ‘nose-to-tail’ meat-eating and more recently, ‘fin-to-tail’ fish-eating – but what about all the fruit and veg we discard?

This book is about ‘whole plant cooking’, teaching us how to make use of entire vegetables, including all those bits you never usually think to eat. From tough kale and chard stems, to spring onion bulbs, tomato leaves, beetroot stalks and even watermelon rind, discover recipes which make use of these oft-discarded ingredients – such as kale stem pesto, chard stem hummus and stir-fried watermelon.

There’s plenty of recipe inspiration for what to do with less common vegetables like kohlrabi and acorn squash too. With so many novel ideas, this is a great book for inspiring home cooks, especially those who grow their own fruit and veg. (Quarto Publishing group)

More cookbook reviews

Which cookbook are you loving? Give us your recommended reads in the comments below…


Square Peg: Square Peg: This Spot Makes Food More Fun - Recipes

Square Peg is a casual restaurant that serves very good food in a fun atmosphere. We stopped for lunch and sat at the bar since the tables were full. The people at the bar, servers and customers alike, were friendly. There is a reasonable sized beer and wine list. Service was very good. Square Peg offers a variety of bar food, with the emphasis on burgers, tacos and other sandwiches. We had the fish sandwich and fish stew, both excellent. The Riverside Reuben is also reported to be top notch. The main fish used seems to be haddock and ours was fresh and delicious. We enjoyed our visit and will return. It is a good place for a quick lunch or to meet friends.

25 - 29 af 94 anmeldelser

I really like this place a lot. The food is pub-ish type, nothing to write home about but still a really good meal.

Fun bar and great drinks. The bar and restaurant both have a good set-up - it's comfortable even when crowded. Have returned multiple times already!


  • These toys are hand-made and every effort has been made to give measurements that represent their size, please allow for up to 5% variance in measurements from those given. Due to their flexible nature, actual size in use may change when compressed or stretched.
  • Consult the convenient toy sizing charts to help you find toys in your size range.
  • Model descriptions solely reflect my own experience and are not to be interpreted as instructions for use.
  • Only you can know what your level of expertise and capacity for play are. Always play safely and within your own limits.
  • Store upright or creases and imprints can become permanent.
  • Do not store next to or on vinyl or other rubbers with a strong odor as their plasticizers will harm the silicone.
  • Otherwise normal care for silicone applies.

Main meanings of pind på engelsk

1 A short pin or bolt, typically tapered at one end, that is used for securing something in place, hanging things on, or marking a position.

  • &lsquoWe rode to the lake where I saw 3 more horses tied to a peg stuck in the ground.&rsquo
  • &lsquoThere he stops, sticking a peg into the ground, and tells his companions to start digging at that spot.&rsquo
  • &lsquoPart of the installation process was to pound some pegs into the ground to secure the swing set.&rsquo
  • &lsquoInstead it's all held together with dowels and pegs.&rsquo
  • &lsquoUse pegs or hooks to store towels as well as coats.&rsquo
  • &lsquoHe proceeded to rush up and down the line of pegs, throwing the members' hats on to the floor.&rsquo
  • &lsquoA few extra pegs for the changing room are undoubtedly already on order.&rsquo
  • &lsquoIt was a pretty rough climb, I didn't get even half way down when I decided I needed to come back with ropes, pegs and a harness.&rsquo
  • &lsquoThey also had to place pegs in the ground with the letters ‘C’ and ‘F’ painted on them to mark the survey.&rsquo
  • &lsquoWhile his partner had been busy with that job, Haig had driven pegs into the ground, marked out a grid and plotted the positions of the signals from his metal detector.&rsquo
  • &lsquoIt's helpful to stand back from the ball and survey the terrain before you put your peg in the ground.&rsquo
  • &lsquoThe surveyors hammered a peg into the ground which was removed by campaigners prompting Mr Bradbury to claim that his party was being obstructed in its legal work.&rsquo
  • &lsquoNon-ferrous jointing methods include simple timber pegs and cord or rope bindings.&rsquo
  • &lsquoIn addition to cutting beams to length, it's often necessary to drill holes for bolts, pegs and other fasteners, as well as for wiring and plumbing.&rsquo
  • &lsquoThese openings in the rock were an ideal place to hammer in ‘pitons,’ spikes or pegs used for safety and sometimes support.&rsquo
  • &lsquoHand-carved wooden pegs - never nails, screws, or anything else metal - are driven in with stone hammers.&rsquo
  • &lsquoWooden pegs and hand-made nails held everything together.&rsquo
  • &lsquoOverlap the edges by a few inches and anchor the fabric to the ground with wire or plastic pegs made for the job.&rsquo
  • &lsquoOn each end of the board, tack a peg with one end pointed.&rsquo
  • &lsquoAfter looking around the ground floor they removed the coat from a peg in the main corridor and walked out of the club through the front.&rsquo
  1. 1.1 A pin or bolt driven into the ground to hold one of the ropes or corners of a tent in position.
  • &lsquoThe up-and-down swinging arms are on a plane to drive a tent peg into the ground.&rsquo
  • &lsquoDarryl hummed inscrutably and looked back down at the tent peg he was trying to hammer into the ground.&rsquo
  • &lsquoClaire sat in her traditional spot behind the tent peg.&rsquo
  • &lsquoShe put her hand to the tent peg and her right hand to the workmen's mallet.&rsquo
  • &lsquoHer opponent slipped on a patch of ice, and fell, cracking his head on a tent peg.&rsquo
  • &lsquoJudges are looking for taught guy ropes and all tent pegs where they should be, otherwise time penalties are imposed.&rsquo
  • &lsquoTaylor's Soy Works Corporation is also considering prototypes for future beanware: biodegradable camping equipment, such as cups, tent pegs, and ground sheets.&rsquo
  • &lsquoWe covered up the skidoos with their nylon covers and secured them by anchoring them with tent pegs and guy ropes.&rsquo
  • &lsquoHe carefully spread out a ground-sheet and began hammering pegs into the ground.&rsquo
  • &lsquoThere was a barely noticeable thump, and then a scratchy sort of noise as a peg landed on the ground.&rsquo
  • &lsquoA brolly is owned by most anglers but not as many take guide ropes and tent pegs.&rsquo
  • &lsquoClose kin, brothers, and fathers position their tents so that the tent pegs overlap and the guide ropes of the tents cross one another.&rsquo
  • &lsquoThe structure holding the chamber top is fixed to the ground in four locations with 30 cm steel tent pegs (not shown).&rsquo
  • &lsquoThree hours later, we discovered that we were six pegs and two rods short of a tent.&rsquo
  • &lsquoYour feet rests on pegs, your back is flat on the board and your head is slightly elevated so you are able to see where you are going.&rsquo

2 A point or limit on a scale, especially of exchange rates.

  • &lsquoThe peg will limit the powers of the central banks.&rsquo
  • &lsquoUnder flexible rates, central banks need not use interest rates to preserve an exchange-rate peg.&rsquo
  • &lsquoIt is obviously not always feasible to operate with tight exchange rate pegs, such as the currency board, and larger economies find it particularly difficult to maintain such constructions.&rsquo
  • &lsquoThese crises had compellingly shown that holding on to a preannounced peg of the exchange rate does not increase the credibility of the announced policy.&rsquo
  • &lsquoLabor unions supported the exchange-rate peg as a means to control prices and the inflationary pressure on salaries.&rsquo
  • &lsquoThe IMF ploughed money into the country to help it sustain the peg, pledging an extra $22 billion as late as the end of 2000.&rsquo
  • &lsquoIn between Japan and the U.S. are European views that there is no ideal exchange rate regime for all countries and that currency pegs can only be useful in certain circumstances.&rsquo
  • &lsquoHere, the clearest policy conclusion is to abandon the dollar peg for good, especially since hyperinflation fears appear unwarranted.&rsquo
  • &lsquoTo be credible, a peg requires tight fiscal and monetary control.&rsquo
  • &lsquoSo long as countries were committed to defending their exchange rate pegs, there was no possibility that they would succumb to policies of sustained inflation.&rsquo
  • &lsquoNow, the government has admitted it can't sustain its old policies, of which the dollar peg is the last vestige.&rsquo
  • &lsquoThis exchange rate peg with gold remained a major political issue until McKinley's election in 1896.&rsquo
  • &lsquoThe exchange rate peg is gone, and the peso is trading at substantially depreciated exchange rates against the dollar.&rsquo
  • &lsquoPerhaps this announces a new swing of the policy pendulum back in favor of pegs?&rsquo
  • &lsquoIndeed, as Rogoff suggests, abandoning the peg to the dollar could be seen as abandoning China's commitment to stable and sustainable macroeconomic growth.&rsquo
  • &lsquoFor now, the government wants to keep the peg and see what happens next.&rsquo
  • &lsquo‘There is very little chance that the peg will be maintained forever,’ Chung, a director for ratings, said from Shanghai.&rsquo
  • &lsquoThe peg has served us very well for more than 21 years and given us the stability we needed over the Asian financial crisis.&rsquo
  • &lsquoThe Bush administration wants it to end the peg eventually.&rsquo
  • &lsquoWe suspect that the Chinese peg has had a major impact here.&rsquo

3 Indian A measure of spirits.

  • &lsquoHe went and told Grierson about the bet that he had with Barua - a peg of whisky, which would knock a mule over.&rsquo
  • &lsquoMost drinking scenes in films start with the dialogue ‘you drink two pegs and forget all worries.’&rsquo
  • &lsquoThen it's over to flashy dance floors and fast pulsating music that becomes all the more stirring after quaffing a few mugs of chilled beer or a few pegs of booze.&rsquo
  • &lsquoI stopped smoking eight months ago and alcohol is reduced to two pegs once a week.&rsquo
  • &lsquoHe had settled himself comfortably as if he had all the time in the world, ordered a large peg of his favorite Scotch whisky, and then, things just went out of control.&rsquo

4 A place marked by a peg and allotted to a competitor to fish or shoot from.


  • 1 1/2 cups sifted flour
  • 3 spsk. cocoa
  • 1 tsk. soda (baking)
  • 1 kop sukker
  • 1/2 tsk. salt
  • 5 Tbsp. cooking oil
  • 1 spsk. eddike
  • 1 tsk. vanilje
  • 1 cup cold water

Put your sifted flour back in the sifter, add to it the cocoa, soda, sugar, and salt, and sift this right into a greased square cake pan, about 9x9x2 inches. Now you make three grooves, or holes, in this dry mixture. Into one, pour the oil into the next, the vinegar into the next, the vanilla. Now pour the cold water over it all. You'll feel like you're making mud pies now, but beat it with a spoon until it's nearly smooth and you can't see the flour. Bake it at 350 degrees F for half an hour. Then frost. Here are some easy frostings.


Square Peg in a Round House

After the dissolution of her marriage, Alexandra Fuller found a resting spot in a tiny yurt, one of a dozen in a “yurtian” community on the edge of a national park in Wyoming.

Credit. Laure Joliet for The New York Times

After the dissolution of her marriage, Alexandra Fuller found a resting spot in a tiny yurt, one of a dozen in a “yurtian” community on the edge of a national park in Wyoming.

Credit. Laure Joliet for The New York Times

Late last spring, Ms. Fuller went to Wendell Field’s yurt to see  about one of his paintings. He offered her a picnic lunch, and she never left.

Credit. Laure Joliet for The New York Times

“I feel like I’ve been in a white-water river for 45 years,” Ms. Fuller said. “Now I’m just lying around the yurt. I couldn’t have been more in need of a place to rest.”

Credit. Laure Joliet for The New York Times

A talisman hanging from a string of lights. The yurt is just slightly electrified by a cord that runs to the bathhouse, the yurt compound’s communal area, which has running water and toilets.

Credit. Laure Joliet for The New York Times

A view of  Grand Teton National Park. The yurts are in Kelly, on the edge of the park.

Credit. Laure Joliet for The New York Times

In the greenhouse he built, Mr. Field harvests a late winter crop of carrots.

Credit. Laure Joliet for The New York Times

Wild bison crossing the road nearby. Bulls have been known to nibble the edges of the yurt, scrounging for grass.

Credit. Laure Joliet for The New York Times

More yurtish accouterments.

Credit. Laure Joliet for The New York Times

Above the built-in sofa, a painting by Mr. Field, who likes to work outside, weather permitting, and a painting of an African wild dog that belongs to Ms. Fuller.

Credit. Laure Joliet for The New York Times

Like a boat, a yurt forces you to be aware of your habits. With no running water, for example, cooking is a precise and careful activity.

Credit. Laure Joliet for The New York Times

In the summer, Ms. Fuller can work at a desk Mr. Field set up for her under  some cottonwood trees in winter, she is yurt-bound.

Credit. Laure Joliet for The New York Times

Candles illuminate the one-room space.

Credit. Laure Joliet for The New York Times

Ms. Fuller likes to walk along the Gros Ventre River, being careful not to surprise any lurking moose.

Credit. Laure Joliet for The New York Times

Jackson, Wyo. — It is Alexandra Fuller’s belief that women in their 40s have two choices about how to present themselves: “They can take Xanax, freeze their faces and not rock the boat. Or they can behave badly.”

At 45, Ms. Fuller, the author of “Don’t Let’s Go to the Dogs Tonight,” the gothic African memoir and best seller, is proud to say that going forward, she will be behaving badly.

As an opening salvo, consider her new book. “Leaving Before the Rains Come,” out next month from Penguin Press, tells the story of her 20-year marriage and its unraveling. It is not as overtly harrowing as her first two memoirs: the second, “Cocktail Hour Under the Tree of Forgetfulness,” paid homage to her fierce and haunted mother, who was marked by mental illness and tragedy, the sins of colonialism — and a terrific sense of humor. But the tale of how Ms. Fuller, a child of rural Africa, tries to find her place in boom-time America has its white-knuckle moments that include the housing crisis, a couple of affairs (hers) and the catastrophic riding accident her husband suffers just before she leaves him.

Beyond these particular gruesome details, it’s a familiar story about the terrible loneliness that two mismatched people create together. This one has a happy ending, at least for Ms. Fuller, and it involves a yurt, an appropriate corrective to a life lived too large.

“I feel like I’ve been in a white-water river for 45 years,” she said recently. “Now I’m just lying around the yurt. I couldn’t have been more in need of a place to rest.”

The yurt in question belongs to Wendell Field, a 49-year-old artist. Ms. Fuller went to see him about a painting last spring, and never left. As cunningly put together as the inside of a sailboat, this Hobbit house is one of a dozen in the yurtian community that Mr. Field calls home, where each yurt-dweller pays a little less than $400 a month for a spot. (Other neighbors include bison, antelope and the odd rampaging moose.)

Mr. Field inherited his yurt eight years ago from a friend who died in a climbing accident. The other day, Dilly, an elderly corgi, and Edgar, a dog of indeterminate provenance, dozed breathily on what little floor space there was, as Mr. Field served tea made on his diminutive wood-burning stove. Ms. Fuller, clearly exhausted, drifted in and out of a nap.

Twenty-three years ago, Ms. Fuller married Charlie Ross, a dashing American river guide and safari leader working in Zambia, seeing in him a safe harbor from the storms of her war-ravaged childhood. Once the subject of a Discovery Channel documentary, he was perhaps even more adventuresome and outdoorsy than she, and they fell in love in a great display of physical prowess: white-water rafting, polo playing on raggedy African fields. When he tells her his family is Main Line Philadelphian on both sides, she is thrilled because she assumes his parents are drug addicts, a chaotic background that surpasses her own.

They settle in Idaho and then Wyoming, where Mr. Ross had spent summers on his grandmother’s dude ranch. Ms. Fuller works as a waitress and a river guide, they have two children, and in the early hours before the family wakes she writes nine novels, all of which are rejected. She teaches herself to ski in those same early hours, “skinning” up the mountain and then bucketing her way down.

When Mr. Ross begins a career as a real estate agent and they build a house in the Tetons, she berates him for selling out, even as she enjoys the bounty of their new life. Like a 1950s housewife, albeit one who picks her children up from school on horseback and protests OSHA violations on the state’s gas rigs, Ms. Fuller cedes the financial reins to her husband, though he tries repeatedly to involve her, to make her understand the costs of the upper-middle-class world they have created.

When she writes her best seller, which was published in 2001, he handles the entity that is Alexandra Fuller, though there is no credit card or Social Security number with that name on it. She has affairs, they separate, they have another child. When the mortgage crisis hits, she is almost exultant to learn that they may be destitute, having accrued two mortgages, a line of credit and a string of investments in other properties bought at the height of the market.

“The truth is the American dream has never been an innocent, harmless way to make a living,” she writes. " ‘It’s incredible,’ Dad kept saying when he came to visit. ‘Who’s paying for all this lot?’ Then I saw him make mental calculations. ‘Well, bloody free petrol helps, doesn’t it?’ ”

The divorce gets ugly, as these things do, and then it’s over. Ms. Fuller, at this point deeply politicized by her adopted state’s boom-time behaviors — the natural gas drilling and its attendant ravages and costs, both human and environmental — promises herself that she will shake her impactful ways and try to live in accordance with her principles. She attends a financial literacy group to learn how to get her affairs in order. It’s a group of women like her, as she writes, who had been raised to ride a horse and shoot, but somehow never learned to count.

“This is certainly easier than cooking breakfast for 12 men at 4 in the morning,” says one woman. “No wonder they kept it a secret.”

Today, the name on her bank account and new credit card is the one she was born with. She bought a condo here that is in no way glamorous, but it is affordable. It’s where she stays when the children, now 9, 17 and 21, are with her (she and her ex-husband have a two-week-on, two-week-off arrangement).

Mr. Ross has not read her new book, she said, though she gave a draft to a friend to proof with an eye toward the children.

“I think this is going to come up a lot, ‘What does your ex-husband think?’ ” she said. “First of all, he’s my ex-husband. I didn’t want to write it with a view to being edited. There’s almost this expectation you need to get approval. I doubt Ernest Hemingway was asked what his ex-wives thought of his writing. I think women have to stop asking for permission. One of the things I’ve done is to break the taboo of telling the personal.”

Neither her father nor her sister read her first memoir, which her mother dubbed, somewhat proudly, that Awful Book, and promptly moved on. Although, Ms. Fuller added, “I think she wishes it had come out more like Elspeth Huxley,” referring to the colonial Kenyan apologist who died in 1997.

“This thing of, ‘Has your husband read it?’ suggests that I’ve done something naughty,” Ms. Fuller continued.

In 2012, she wrote an article about Mr. Ross’s accident and their divorce for Byliner, which she has since taken down.

“Charlie was very upset by it,” she said. “I don’t know if he read it. But he didn’t feel like I had a right to the story of his nearly dying. Fair enough.”

With this book, she has deliberately drawn Mr. Ross as a near-cipher, to try to make the memoir her story, not his.

“Yeah, I’m protecting my kids and my ex-husband,” she said. “And I don’t want them traumatized by my work. But really, it’s not such a big deal. It’s much more traumatic living with me.”

Mr. Field, however, would disagree.

“Bo is really passionate,” he said using Ms. Fuller’s nickname. “But I don’t think she’s too intense.”

Mr. Field is kindly, quiet and capable, but he, too, proudly wears his politics on his sleeve. He shared a story of being roughed up by the Secret Service agents guarding Dick Cheney in a local restaurant when the war in Iraq began. (Mr. Cheney has a house in Jackson.) This was after Mr. Field suggested to the former vice president that peace was a worthy objective.

Raised on dairy farm in Michigan, Mr. Field grew up with some of the same freedoms as Ms. Fuller. As she put it, “The absolute freedom to kill yourself with large animals and machines.”

In her old house, Ms. Fuller said, she wrote in a loft area above the sitting room more afterthought than office. There, squeezing the work into her day in the same way she made space at that desk, she wrote her books and countless magazine articles.

“I never felt like my writing was taken seriously,” she said. “It was like it was something I did in a dream, while stirring the porridge and holding the children.”

One day last summer Ms. Fuller was showering in the bathhouse, the yurtian’s communal wash area, which has running water and toilets. When she returned to the yurt, Mr. Field had set up a small wooden desk under the cottonwood trees. It was laid with an embroidered cloth and sprinkled with marigold petals. And Ms. Fuller burst into tears.


Se videoen: Square Peg, Round Hole (Kan 2022).