Nye opskrifter

Stikkelsbærsuppe

Stikkelsbærsuppe


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • 4-5 kyllingevinger
  • 1 hvidt løg
  • 3 gulerødder
  • 1/2 sellerirot
  • 2 æg
  • 200 ml madlavningsfløde
  • 250 gr agrese
  • salt peber

Portioner: 4

Forberedelsestid: mindre end 90 minutter

OPGAVE FORBEREDELSE Stikkelsbærsuppe:

Vask kyllingevingerne og kog dem i en gryde med vand i cirka 4 l vand. Kog og skum. Skræl løg, gulerødder og selleri og vask. Hak løgene fint, og kom gulerødder og selleri på et lille rivejern. Normalt er gulerod og selleri hærdet i olie, men jeg er på diæt, så jeg er ikke hærdet. Når vingerne er næsten kogte, sættes det hakkede løg og rødderne givet på rivejern eller stivner, hvis du hærder dem. Lad det koge, og når de alle er kogte, tilføj aggressionerne og lad dem koge, indtil de stiger til overfladen. Det går godt med salt og peber. Forbered dressingen: Bland æggeblommerne med fløden, kom varm suppe over dressingen for at nå suppetemperaturen, hæld derefter i suppen, tyndt, under konstant omrøring. Vi putter æggehviderne i suppen og lader dem koge, indtil de koagulerer, inden dressingen lægges. Vi foretrækker hakket grøn persille.


Top 3 suppe opskrifter. Det enkleste og mest velsmagende måltid. Du skal prøve

I denne artikel vil vi præsentere de mest populære opskrifter på en absolut guddommelig suppe.

Tripe suppe

Ingredienser: 4 liter vand 1 kg frossen eller frisk mave 3 stykker oksekødsbouillon 3 store løg 1 selleri 1 pastinak 3 gulerødder 2-3 laurbærblade 1 spsk sorte peberkorn 4 tsk salt

Ingredienser til opretning af suppen: 5 æggeblommer 350 ml fløde (30% fedt) 1 stort hvidløgshoved 1 revet gulerod og hærdet eddike

Ingredienser til servering: eddike, peberfrugt, brød og fløde

Tilberedning: 1. Vask maven godt og kog den derefter sammen med oksekødsbouillon. Når det begynder at skumme, rengøres det med et piskeris. Mavesuppen anbefales at koge ved svag varme for ikke at falde.

Imens skrælles grøntsagerne, vaskes og tilsættes suppen sammen med et par peberkorn og salt.

Rens hvidløg hver for sig, vask og formal. Pisk derefter æggene godt, bland med salt og peberfrugt og hvidløgscreme.

Efter kogning af maven og oksekødsbouillon fjernes den fra gryden med grøntsagerne og afkøles. Maven og kødet på bouillonen skæres i tynde strimler. Kom i suppen og lad det simre i yderligere 5 minutter.

Ilden stoppes, og sammensætningen af ​​æg og fløde hældes under omrøring, så der ikke dannes klumper. Server med mujdei, fløde og persille.

Frikadelle suppe

Ingredienser til suppen: 3 liter vand 2 løg i tern 1 selleri 1 pastinak 2 gulerødder 1 medium kartoffel 1 peberfrugt 1 bundt grøn persille 1 bundt lærk ½ liter borscht eller kåljuice / eddike / citronsaft 500 ml tomatsaft eller 3 friske tomater, skrællet salt, peber

Ingredienser til frikadeller: 600 g hakket oksekød eller svinekød 1 mellemstort løg 1 æg

1 tsk tørret timian, hakket salt, paprika, friskkværnet pebermel

Skær grøntsagerne i tern, som der tilsættes vand over, og kog op.

I mellemtiden kan du lave hårene. Pil et løg og hak det fint. Kom hakket kød i en skål, som løg, tidligere vasket ris, olie, æg og persille tilsættes over. Smag til med salt og peber og bland til en homogen sammensætning. Af denne sammensætning dannes hårene, fortrinsvis så små som muligt.

Når grøntsagerne er næsten kogte, tilsættes frikadellerne og smages til med salt og borscht. Lad det koge i cirka 20 minutter, og kom derefter i suppen og tomatsaften. Når suppen er kogt tilsættes grøntsagerne. Den kan serveres med cremefraiche eller varm peberfrugt.

Radauti suppe

Ingredienser til suppen: 4 liter vand 1 kg kylling (lår og bryst) 1 selleri 2 persillerødder 3 gulerødder 2 store løg 2 peberfrugter 1 bundt persille

Ingredienser til æltesuppe: 200 ml creme fraiche 2 æggeblommer 4 fed hvidløg eddike salt

Skær kyllingen i koldt vand med salt, og tag skummet fra det øjeblik det begynder at koge, når det dukker op.

Skræl og hak grøntsagerne, og tilføj dem derefter, efter at skummet er forsvundet, i gryden med kyllingestykkerne.

Lad alt koge, indtil kødet og grøntsagerne er trængt ind. Derefter fjernes kødet og afkøles lidt, grøntsagerne kan bruges til enhver anden kulinarisk tilberedning, og saften siles.

Den silede saft sættes tilbage i gryden og glattes med fløden blandet med æggeblommer. Skær nu kyllingen i tynde strimler og kom den i gryden. Kog alt til en anden byld.

Serveres varm, med et overskud af creme fraiche og varme peberfrugter. Det er en traditionel opskrift, der serveres i alle områder af landet!


Suppe og suppe opskrifter # 4. Fiske suppe

Ingredienser Fiskesuppe

-2 kg. Fisk (karpe),
-2 løg,
-2 gulerødder,
-2 pastinak rødder,
-et stykke selleri
& # 8211 1 pose taske MAGGI,
-1 kg. Nye kartofler,
-600 gr. Smetana,
-4 æg,
-salt efter smag
-1 hvidløgshoved
-50 ml olie,
-1 led af grøn lærk.

Forberedelse Fiskesuppe

-Rens fisken, skær den i stykker, vask og kog med vand og salt og lad det koge i et par minutter, sluk derefter for varmen, fjern kødet fra saften og sil den saft, som vi putter i gryden, til kog.
-Rens løget, hak det og krydr det, tilsæt alle de finthakkede rødder over løget og kog dem i et par minutter, og kom dem derefter i fiskesaften. Tilsæt de skrællede og ternede kartofler og kog det hele ved passende varme, når grøntsagerne er kogt tilsættes MAGGIC borscht efter smag, lad det koge et stykke tid og sluk for varmen.
-I en skål kom æg, hvidløg og creme fraiche, bland og hæld over suppen, cirka ti minutter efter slukning af varmen og bland let. Tryk den hakkede lærk. God appetit!


1. Hak løg og finthakket selleri og gulerødder (de kan også rives). Kog løget i en suppegryde, i en spiseske olie i et minut, tilsæt derefter hvidløg, efterfulgt af selleri og gulerod.

2. Tilsæt derefter den vaskede og hakkede stevia. Efter præference, præference kan du fjerne ved at skære midten af ​​hvert blad, hvis det er mere træet.

3. Fyld med 2-3 liter vand, afhængigt af grydeens kapacitet og mængden af ​​stevia, lad derefter stevia brænde i 15-20 minutter.

4. Når steviaen er tilberedt, tilsættes borschten og bouillonen og matches saltsuppen. Hvis du planlægger at lave en røget steviasuppe, skal du tilføje ternet røg 10 minutter før ilden stoppes, lige før borschten og bouillonen. Drys den finthakkede lærk, så snart du slukker for varmen og dækker steviasuppen.

5. Server steviasuppen som sådan eller med et kogt æg til hver portion.


Børns suppe. 5 klassiske opskrifter, som enhver mor bør kende

Suppen kan komme ind i menuen for børn fra 1 år.

Børns suppe skal være et must til frokost. Ud over at den er sammensat af en masse grøntsager, uanset dens type, hydrerer og supper maven med at fungere korrekt på grund af probiotika i borscht.

Her er 5 klassiske suppeopskrifter, der passer til børn over 1 år.


Et fastende folk. I 2020 var der 2,8 millioner søgninger efter fasteopskrifter

Antallet af tilbehør til forskellige fasteopskrifter er nået 2,724,140, ifølge Google. Således er en 25% stigning sammenlignet med 2019 hvad angår rumæners adfærd nær ferien.

20192020Forskellen år for år
Søgninger relateret til fasteopskrifter2,181,2602,724,14025%

Tallene viser, at rumænere er et folk, der stadig faster. Faste opskrifter og faste mad blev tilgået næsten 260.000 gange i 2020. Sweets -elskere har dog fundet løsninger uden mælk eller æg, der ser overdrevent ud croissanter og faste kager, men især indlæg sort -174.700 hits- og faste pandekager – 115,000.

Specifikke søgningerFastelavnJulefast
indlæg sort114,50060,200
faste mad101,00055,300
faste pandekager82,60022,900
faste opskrifter62,70039,200
faste frikadeller37,00013,500
efter tjek37,00013,500
faste horn22,90016,200


Hurtig oksekødssuppe. Glem den traditionelle opskrift, og tilbered den 100 gange bedre!

Ernæringseksperter anbefaler, at vi spiser en portion suppe eller bouillon dagligt, så vi får en normal fordøjelse. Hvis du keder dig til populære retter, så prøv denne oksekødssuppe, som ikke kun er velsmagende, men også sund. Selvom den ikke indeholder kød, er denne suppe meget mættende og smagfuld, har en syrlig smag og er fremragende til frokost. Prøv det for at se, hvor velsmagende det er!

INGREDIENSER

-100-200 ml agurk saltlage

-salt og sort peber efter smag

FORBEREDELSESMÅDE

1. Hak persilleroden, løg, gulerod og agurk i tern. Skær kartoflerne i mellemstore tern.

2. Smelt smørret i gryden og drys med løg. Steg det, indtil det bliver gennemsigtigt. Tilsæt gulerod og persillerod til gryden og kog i et par minutter.

3. Tilsæt de syltede agurker, lad det simre, indtil al væsken er fordampet.

4. Kog oksekødssuppen, og tilsæt kartoflerne, kog dem i halve. Kom grøntsagerne i gryden i suppen, bring det i kog og lad det simre i et par minutter.

5. Bland mel og fløde og fortynd blandingen med lidt suppe. Hæld den resulterende masse i gryden, tilsæt agurk saltlage og krydderier efter smag og kog i et par minutter.

6. Drys suppen med hakket grønt og lad det sidde i 15 minutter. Suppen er klar.


Hvis du kan lide det, så del det med dine venner!




Ingrediens:

15 kyllingevinger
1 løg
1 gulerod
En fjerdedel lille selleri
1 peberfrugt
2 spsk ris
2 kartofler
1 spsk vegeta
Salt efter smag
Fløde til servering

Fremstillingsmetode:
Vask grøntsager og grøntsager, rens dem og skær dem i tern.

Kom 2,5 liter vand i en gryde og smag til med en spiseskefuld grøntsager og smag til. Tilsæt vingerne og kog i 15 minutter.


Efter 15 minutter tilsættes gulerod, løg, selleri og peber i tern. Lad suppen stå på bålet i yderligere 30 minutter.

Efter 30 minutter tilsættes de skrællede kartofler og skæres i tern på forhånd og risene. Lad alt koge i yderligere 15 minutter, hvorefter suppen er klar. Ved servering kan vi tilføje en spiseskefuld creme fraiche til tallerkenen.





Mavesuppe med fløde

Mavesuppe med fløde & # 8211 en ret, der stammer fra det tyrkiske køkken, men som er i top på rumænernes præferencer. Med en cremet konsistens er mavesuppe med fløde meget let at lave derhjemme. Den traditionelle opskrift er meget enkel, men du skal bare følge de væsentlige trin herunder.

Sådan laver du mavesuppe med fløde:

Mavesuppe er den ideelle ret at spise når som helst på dagen. Først godt efter en lang nat, er opskriften på mavesuppe konstant blevet forbedret for at nå den lækre smag nu. De friske ingredienser, men også tilberedningen kan gøre en forskel og kan gøre en simpel ret til en enestående. Vi lærer dig trin for trin, hvordan du laver den bedste mavesuppe med fløde derhjemme.

1. Vask din mave godt i lidt vand og kog den derefter sammen med oksekødsbouillon. Når det begynder at skumme, rengøres det med et piskeris. Når saften er klaret, skal du dække gryden med et låg og simre. Mavesuppen anbefales at koge ved svag varme for ikke at falde.
2. Imens skrælles grøntsagerne, vaskes og tilsættes suppen sammen med et par peberkorn og salt.
3. Rens hvidløg hver for sig, vaske og male. Pisk derefter æggene godt, bland med salt og peberfrugt og hvidløgscreme.
4. Efter kogning af maven og oksekødsbouillon fjernes den fra gryden med grøntsagerne og afkøles. Stop en gulerod til pynt, og skær maven og kødet fra bouillonen i tynde strimler. Kom i suppen og lad det simre i yderligere 5 minutter.

5. Branden stoppes, og sammensætningen af ​​æg og fløde hældes under omrøring, så der ikke dannes klumper. Eddike tilsættes, og mavesuppen med fløde pyntes med gulerødder og persille.

Ved servering kan du tilføje et overskud af fløde, hvis du foretrækker det. Server varm og nyd den lækre smag.


Radauti suppe med svampe

ingredienser

  • 1 kg pleurotusvampe
  • 1 kg fløde til madlavning
  • 1 løg
  • 6 fed hvidløg
  • 1 krukke donuts i eddike
  • 3 gulerødder
  • 2 selleri
  • 1 persillerod
  • 1 pastinakrod
  • 2 æggeblommer
  • salt og peber
  • Vandet.
/> Radauti -suppe med svampe

Fremstillingsmetode

Skær de rodfæstede tern og lad løget være helt (fjern efter kogning), kom i en stor gryde og hæld 6 liter vand. Vask imens pleurotusvampene, skær dem fint og kom dem i gryden. Kog i cirka 30 minutter.

I de sidste 5 minutter tilsættes de skivede donuts og det knuste hvidløg som for mujdei. Bland de piskede æggeblommer hver for sig, tag 2-3 spsk af saften og kom dem i fløden, bland godt og hæld i gryden. Lad stå på ilden i 10 minutter.

Opskrift på Radauti suppe



Kommentarer:

  1. Hesperos

    Skriver du ikke på bestilling?

  2. Doukazahn

    Jeg blev rigtig varm

  3. Barney

    Helt deler jeg din mening. I det er noget også ideen fremragende, jeg støtter.

  4. Akinor

    Det er bemærkelsesværdigt, meget morsomt stykke



Skriv en besked