Nye opskrifter

Fem minutters opskrift på citronvalmue-frøkage

Fem minutters opskrift på citronvalmue-frøkage


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Opskrifter
  • Fadstype
  • Kage
  • Nødde- og frøkager
  • Valmue frøkage

Jeg læste en opskrift for et stykke tid siden på en chokoladekage lavet på 3 minutter i mikrobølgeovnen. Det stiger smukt, mere let og luftigt end chokoladeversionen.

5 personer lavede dette

IngredienserServerer: 2

  • 4 spsk almindeligt mel
  • 50 g florsukker
  • 3 spsk kærnemælk
  • 3 spsk vegetabilsk olie
  • 1/2 tsk bagepulver
  • 1 spsk valmue frø
  • 1 tsk citronekstrakt eller citronsaft
  • 1 æg

MetodePrep: 2min ›Kog: 3min› Klar om: 5min

  1. Pisk almindeligt mel, flormelis, kærnemælk, vegetabilsk olie, bagepulver, valmue og citronekstrakt eller saft i en skål, indtil det er glat. Tilsæt ægget og pisk til det er godt kombineret. Hæld i et smurt mikrobølgeovn, der er sikkert for keramik eller 2 ramekiner.
  2. Kog i mikrobølgeovnen ved høj effekt, indtil et spyd, der er indsat nær midten, kommer rent ud, cirka 3 minutter.

Andre ideer

Hvis du vil have en vaniljekage, skal du erstatte valmue frøene og citronen med 1 tsk vaniljeekstrakt. Hvis du ikke har kærnemælk, kan du tilføje et par dråber eddike til frisk mælk for at bremse det eller bruge sødmælksyoghurt som erstatning for kærnemælken.

Senest set

Anmeldelser og bedømmelserGennemsnitlig global vurdering:(11)

Anmeldelser på engelsk (10)

af DIZ ♥

Jeg havde store forhåbninger til denne opskrift og ville virkelig, virkelig gerne kunne lide den, men for mit liv kan jeg ikke få det til at vise sig. Jeg har prøvet flere gange, hver med en overdimensioneret 2c. keramisk kaffekrus. Det ser altid godt ud udefra, men det bliver ved med at brænde indeni. Jeg har reduceret tilberedningstiden til 2 minutter med lidt succes. Indersiden vil bare ændre farver til en uappetitlig brændt brun og er meget sej. Smagsmæssigt er kagen fantastisk, især når den er toppet med citronglasur.-23. juni 2010

af CC <3's2bake

Dette var et sjovt eksperiment, men jeg vil ikke gentage det. Selvom det ikke ligefrem var uspiseligt, var der bare noget, der skubbede til ved konsistensen og smagen. Jeg tilføjede en citronglasur til toppen, hvilket bestemt hjalp.-24. juni 2010

af Cindy i Pensacola

Strukturen er lidt mærkelig, men det kan være fordi jeg brugte Splenda, Æggebæger og fedtfri kærnemælk. Smagen er lige til en citronkage. Jeg troede, at jeg havde valmuefrø, men ak, det havde jeg ikke og havde allerede lavet resten. Så tilberedt i min mikrobølge i nøjagtigt 2 1/2 minutter, fungerede perfekt. Jeg kom lidt glasur oven på pulveriseret sukker, skummetmælk og citronekstrakt. Tak for en god idé, og jeg vil helt sikkert købe nogle valmuefrø for at lave dette igen. -24. Juni 2010


Citron Valmue Frø Pund Kage Bider

Vi skulle lave brød af citronvalmuefrø -pundkage til kirkens kaffetime og skære dem til servering. Det ville være lidt lettere at forberede, men disse besparelser ville bare overføres til vanskeligere senere. I stedet besluttede vi at lave det, vi kalder pundkagebid, dybest set minikager lavet i mini-muffinsforme. Hvis du vil lave denne pundkage som brød, er det ret let.

Til brød smør du blot to 9 x 5 x 3 tommer brødforme, beklæd med bagepapir og smør pergamentet. I stedet for at fylde alle slags mini-muffin kopper kan du derefter skrabe dejen i de tilberedte brødforme og bage i 60-75 minutter. Lad kagerne køle helt af i formene, inden du forsøger at fjerne dem. Hvis du vil gå med små bidder, kan vi ikke anbefale stærkt nok at bruge en pipetaske. Det gør påfyldning af mini-muffin kopper så let, og hvis du bruger engangspipeposer, er der ingen oprydning. Vi køber vores rørposer online i ruller på 100 og ville ikke give dem op.

Denne opskrift er baseret på pundkageopskriften i The Joy of Cooking, af Irma S. Rombauer og Marion Rombauer Becker, med en lille ændring til også at omfatte citronsmag og valmuefrø. Vi bruger denne opskrift simpelthen fordi den er den bedste.


Bageri-stil citronblåbærmuffins

Nogle gange har vi bare brug for at komme væk fra det hele, og normalt er det bare, når vi ikke kan. Hvorfor er det, at dage kan føles uendelige, og alligevel synes tiden bare aldrig at stoppe? Jeg havde virkelig travlt, før jeg blev mor, og nu - ja, at komme igennem mine dage og faktisk kontrollere tingene fra min liste føles som et lille mirakel. Hvordan får jeg dette til at ske? Her er min hemmelighed: Hvis vi ærer vores nedetid med den samme ærbødighed, som vi gør vores produktive tid, gør vi faktisk kan har energi til at få det hele gjort.

Her opfordrer jeg dig til at stoppe, lægge hvad du end prøver på at afslutte, smutte væk i køkkenet og lave mine dejlige citronblåbærmuffins! De tager slet ikke tid til at blande sammen, og inden du ved af det, nærer du dine sanser med duften og smagen af ​​tærte citroner, friske blåbær og en blød, sød muffin. Få et par minutter til at føles som en lang, stille morgen, og få den pause, du har brug for, med mine citronblåbærmuffins!

Hvad er citronblåbærmuffins?

Citronblåbærmuffins er simpelthen min muffinsopskrift med friske eller frosne blåbær og citronskal tilsat. Citronskal er den yderste gule del af citronskallen – det er det citronekstrakt er lavet af, og det giver mine muffins et lyst , frisk smag. Jeg bruger ikke citronsaft, for når den er bagt, er smagen for subtil, og citronekstrakt kan give en bitter smag.

Hvad du skal bruge til at lave citronblåbærmuffins

Sådan laver du citronblåbærmuffins

Dette er ærligt så simpelt som bland og bag! Kan du forestille dig at have citronblåbærmuffins klar til morgenmad? Himmel. Her er hvor let det er (og glem ikke at få den fulde opskrift med mål nedenunder):

  1. Forvarm ovnen til 375 ° (190 ° C) og beklæd 8 muffinsskåle med papirfor.
  2. I en skål blandes sukker, æg, yoghurt, olie, mælk, vanilje og citronskal.
  3. I en anden skål piskes mel, bagepulver og salt sammen.
  4. Bland de våde og tørre ingredienser indtil lige kombineret.
  5. Fold forsigtigt blåbærene i.
  6. Fordel dejen jævnt i de 8 tilberedte muffinkopper.
  7. Bages i 35-40 minutter, eller indtil en kniv indsat i midten af ​​en muffin kommer ren ud.
  8. Lad afkøle i formen i ti minutter, før den tages ud af formen.

Hvordan opbevarer jeg citronblåbærmuffins?

Opbevar disse muffins i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til tre dage. Disse muffins kan også fryses i en lufttæt beholder i op til to måneder. Optø i en 300 ° F (150 ° C) ovn eller bare kom i mikrobølgeovnen i et minut.

Nyder jeg mine opskrifter? Upload et foto og giv en anmeldelse længere nede på siden, tak!


Hvad er en mikrobølge krus kage?

Mikrobølge krus kager er en måde at snyde systemet ved at lave en enkelt serveringskage uden ovn nødvendig! Så det er mindre besværligt at forberede, og du skal ikke have det dårligt med at spise det hele. Kruskager er perfekte til de dovne dage, hvor du vil have noget sødt, men ikke kan få dig selv til at fyre ovnen op. Vi har et par krus kage opskrifter her som vores chokolade krus kage, vaniljekrus kage, banan krus kage, blåbær krus kage, jordbær krus kage, gulerod krus kage, keto krus kage og denne citron er virkelig noget særligt.


Hindbær Citron Valmue Frø Kage

Er du fan af herligt stablede og fyldte og frostede skønheder? Eller falder du ind i den ydmyge enkeltlags kagelejr, serveret ganske enkelt med et sukkerpudder, en afslappet klat frisk flødeskum og måske en spredning af friske bær?

Selvom jeg elsker lagkager, kommer enklere versioner langt oftere ind i min ovn. Hvad disse ukomplicerede kager kan mangle i skuespil, gør de mere end op i smag og lethed. Minimal ballade, men maksimale resultater takket være gode ingredienser.

I tilfælde af denne hindbær citron valmue frøkage, duftende vaniljestang, malede mandler, olivenolie og frisk citrus hæver almindeligt sukker, mel og æg. Det kan være rustikt, men den resulterende gyldne, bær-besatte kage skinner.

Om denne hindbær citron valmue frøkage

Denne hindbær citron valmue frøkage kommer fra Julia Turshens dejlige kogebog, Små sejre. Turshen kalder hendes original en "Afternoon Cake", da det er en ikke alt for sød, enkel at smide sammen godbid, der giver en glimrende sen eftermiddag at hente mig (især parret med en kop noget hyggeligt).

Jeg tilføjede valmue frø og en håndfuld fyldige hindbær til dejen lige før bagning, fordi jeg selvfølgelig gjorde det. En spiseskefuld groft sukker, der er drysset over toppen, gør dem aldrig mere uklare, når de bages og forsigtigt synker ned i kagen.

Jordbær, blåbær eller brombær eller et hvilket som helst antal stenfrugtsorter, skåret tyndt og lagdelt ovenpå, ville sandsynligvis også være dejligt her.

Du kan lave dit eget mandelmel/mel ved at male hele mandler i en foodprocessor (stop bare med at blende, inden de bliver mandelsmør!). Brug af blancherede mandler vil resultere i en finere, mere sart krummer, der ligner købte muligheder.

ELLER kan mandelmelet udelades fuldstændigt (subbed for lige store mængder all-purpose mel). Uanset hvad, ved at det forbedrer de andre smag i kagen i en vidunderlig grad, og hvis det er en ingrediens, du har ved hånden, vil jeg opfordre dig til at inkludere den.

Åh, og selvom almindelige citroner mere end gør, hvis du kan finde dem, vil sødere, mere komplekse Meyer -citroner, friskpressede og zested, virkelig få denne allerede sublime kage til at synge.


Citron Valmue-Frø Muffins

Ingredienser

  • 161 g 1 1/4 kopper kagemel (1 1/4 kopper)
  • 3,4 g bagepulver (1/2 + 1/8 tsk)
  • 1,7 g kosher salt (1/2 tsk)
  • 234 g sukker (1 kop + 3 spsk)
  • 170 g æg (3-4 store) (se note herunder)
  • 8 g vaniljeekstrakt (1 1/2 tsk)
  • 194 g smør, smeltet og varmt (13 1/2 spsk)
  • 60 g frisk citronsaft (fra ca. 2 citroner) (1/4 kop)
  • skal fra 2 citroner
  • 5 g valmuefrø (2 tsk)

Instruktioner

Noter

Ingrediensdiskussion:

Kagemel er det nødvendigt? Med al den blanding i gang, tror vi, at all-purpose mel vil udvikle for meget gluten, hvilket giver en hård muffin, så gå med kage, og sigt den også, da kagemel kan klumpe sig. Brug absolut frisk citronsaft. Tingene i flasker smager metallisk, hvilket ikke er den smag, du også vil have, og du vil også gerne have citronsaften fra. Når det er sagt, er konventionelle citroner belagt med voks, så skrubbe dagslysene ud af dem, før de bruges.

Endelig er alle ingredienserne angivet i gram, og i volumen er den første, der er angivet, den, vi brugte. Selvom vi finder det bedst at måle store mængder af en ingrediens (f.eks. Mel) i vægt, finder vi det nemmest at måle ting som vanilje i volumen.

Fremgangsmåde i detaljer:

Vi finder, at et mikrofly gør underværker til frugtning. Åh, vores citroner er Meyer citroner, deraf den orange-lignende farve på zest.

Mise en place. Forbered dine citroner ved at skrubbe, zende og saftige, og mål smørret i en lille gryde.

Med en vægt kan du måle mel direkte i siften og sile efter dit hjertes indhold.

Bland tørre ingredienser. Bryd siften til kagemelet ud, og sigt mel og bagepulver sammen i en medium skål. Tilsæt saltet (kosher salt sigtes ikke godt), og pisk det i.

Så glem ikke, smelt smørret nu. Ellers skal du stoppe halvvejs med at lave disse, som vi gjorde, og vente på, at smørret smeltede (vores var endda frosset).

Smelt smør. Så du glemmer ikke, som vi gjorde, nu et godt tidspunkt at smelte smørret. Læg det i en lille gryde ved middel-lav varme, og rør rundt til det er helt smeltet. Fjern fra varmen. Temperaturen skal bare være varm.

Ja, kom æg, sukker og vanilje i en blender. Virkelig!

Blend sukker, æg og vanilje. Mål sukkeret i blenderen, tilsæt æg og vanilje, og begynd at blende med den laveste hastighed. Arbejd op til medium-lav, og blend indtil du har en glat dej, cirka et minut.

Tilsæt melblandingen til blenderen i to tilsætninger, og blend derefter, indtil den lige er blandet.

Tilsæt tørre ingredienser. Kom cirka halvdelen af ​​de tørre ingredienser i blenderen og forarbejd på medium-lav til lige inkorporeret. Tilsæt resten af ​​melblandingen og gentag. Du skal muligvis skrabe ned i blenderens sider for at få alt melet indarbejdet, eller du kan prøve at ændre hastigheden for at ryste det løs. Varierende hastigheden på blenderen fungerede for os.

En jævn, jævn strøm af smør er perfekt.

Tilsæt smør. Mens blenderen kører på medium-lav, hældes smørret i dejen i en jævn strøm og blandes, indtil den er helt blandet og glat, cirka 30 sekunder.

Hæld citronsaft i omtrent den hastighed, som du gjorde smørret. Dejen vil mere ligne kagedej. Den er lidt tynd og kan hældes.

Tilsæt citronsaft. Mens blenderen kører, hældes citronsaft i og blandes, indtil den er kombineret. Dejen bliver tyndere, end du måske forventer, mere en glat kage eller pandekagedej end en muffinsdej.

Fold skal og valmuefrø i. Tilføj gerne flere valmuefrø, hvis du vil.

Fold skal og frø i. Overfør dejen til en ren skål og vend valmuefrøene og citronskallet i. Din muffinsdej blandes.

Stil på køl. Dæk dejen til og stil den på køl natten over, eller så længe som 36 timer. Vi bagte seks muffins den næste dag, og yderligere seks dagen efter det, og begge sæt viste sig at smage og se det samme ud. Så hvis du kan lide disse muffins, kan du overveje at lave dejen lige inden weekenden og have friske muffins lørdag og søndag.

Forvarm ovnen til 425 ° F. Beklæd muffinsforme med papirer, og sprøjt med non-stick bagespray, hvis du vil (vi gjorde ikke og vores muffins klistrede ikke rigtigt).

En overnatning i køleskabet gør dejen scoop-stand, lidt som tyk budding.

Fordel dejen. Dejen vil have tyknet betydeligt natten over til det punkt, der ligner en stiv budding, som du kan øse. Så hæld lige store mængder dej ud i muffinsformene og fyld dem cirka 3/4 af vejen. Hvis du vil bruge en vægt, skal du øse 67 g dej ud for hver kop. Hvis du måler efter vægt, gider du ikke udjævne toppen, dejen tynder en del, mens du bager, hvilket gør udjævning unødvendig.

Bage. Læg muffinsene i midten af ​​ovnen, og sænk straks temperaturen til 325 ° F. Bages i 34 til 37 minutter, eller indtil et spyd, der er indsat i midten, kommer rent ud. Disse muffins ser ud til at blæse meget op, og toppene revner under bagning, men de bliver ikke så brune, så brug tiden og spydet som guider.

Disse muffins puster meget op og revner i overfladen. Uventet, men det kan være fra ovnen, der starter ved 425 ° F.

Fedt nok. Lad muffinsene køle af på en rist, så længe du kan tåle det, og kom derefter op.

Godt, vi må sige, at vi ikke var overdrevent imponeret over disse boller. Dette er sandsynligvis den første opskrift fra Thomas Keller, der ikke levede op til vores forventninger. Vi ventede en dejlig gylden, mør, næsten nedbrudt muffin, men i stedet var disse som en citron-valmue-frø cupcake med en top, der revnede og deformerede. De smagte godt, og de havde en fantastisk kagelignende tekstur, men som muffins til morgenmad skuffede de. Tre stjerner.

Besværet værd?

14 Kreative Chiafrøopskrifter at prøve nu

Uanset om de er blandet til morgenmad, crunch-ifying frokost eller bagt til desserter, er chiafrø en lækker og nærende tilføjelse til næsten ethvert måltid. Udover at være fyldt med omega-3 fedtsyrer, tilbyder chiafrø en sund dosis antioxidanter, calcium og fibre. At spise dem er også en god måde at blive hydreret på, da de absorberer op til 10 gange deres vægt i vand.

Mange af chiafrøopskrifterne nedenfor starter med det, der kaldes en "chia gel" eller "chia budding." Betydning: Når chiafrøene sidder i en væske, absorberer de noget af det. Dette gør disse frø gode til fortykkelse af rører, syltetøj og smoothies og også at holde bagværk fugtigt. Når du laver en chiagel eller budding, foreslår de fleste opskrifter at lade den sidde i mindst et par timer eller endda natten over. Så sørg for at planlægge fremad, hvis en af ​​disse chiafrøopskrifter er i din fremtid!

14 Chiafrøopskrifter til enhver lejlighed

1. Citron Valmue Frø Chia Loaf

Når livet giver dig citroner ... lav et brød! Denne sundere, moderne udgave af klassisk citronvalmuefrøkage bytter smør ud til kokosolie og tilføjer chiafrø ud over valmue. En sund dosis yoghurt holder kagen fugtig, mens zest af to citroner giver en dyb, citronisk smag. Foto og opskrift: Jessica / Jessicas middagsfest

2. Cherry Chia Seed Pudding

Her er en bona fide chia-baseret dessertopskrift-og den er også ret opfindsom. Først blander du mandelmælk, kirsebær, kardemomme, stevia og vanilje til en glat og cremet blanding. Blød derefter chiafrøene i dem, indtil de er tyknet. Cherry-chia budding er toppet med hjemmelavet cashew creme, som er lavet ved at blande vandblødt cashewnødder, kirsebær, vanilje og stevia. Vi lover, at denne vil imponere enhver middagsgæst. Foto og opskrift: Perry Santanachote / Livet af DailyBurn

3. Chokolade Pistachio Chia Shake

Selvom denne opskrift kaldes en "shake", ligner den næsten mere soft-serve-is. Det starter med en chiafrø-mandelmælk budding til fortykkelse kraft. Derefter blandes blandingen med medjool dadler (til sødme), ristede pistacienødder, frossen banan, kakaopulver, græsk yoghurt og vaniljeekstrakt. Tilsæt lidt ekstra mandelmælk, hvis du vil have det til at blive opslæmmet, eller træk en ske ud for at nyde som en frossen-ish dessert (eller morgenmad). Foto og opskrift: Tieghan / Halvbagt høst

4. Banana Chia Seed Cake

Mandelmel, tapioca-mel og hørfrømel kommer sammen for at danne grundlaget for denne fugtige, glutenfri morgenmad-venlige kage. Banan og æg hjælper med at binde alt sammen, og vaniljeekstrakt, kokosmælk, honning og kokosolie tilføjer den naturligt søde smag. Mens navnet siger "kage", gør de sunde ingredienser i denne opskrift det sundt nok til også at tælle som morgenmad eller en snack. Top med lidt smør til morgenmad, eller tilsæt en klat flødeostfrosting for at gøre det til en sundere dessertmulighed. Foto og opskrift: Alexa / Simple Roots Wellness

5. Serrano Ananas Papaya Smoothie med Chia

Serrano chile og frisk ingefær giver denne smoothie et krydret spark, mens en kombination af chiafrø og ananasjuice tykner blandingen. Stik den gerne i fryseren i 10 minutter før servering, hvis du foretrækker en koldere drik. Opskrift og foto: Janie Hoffman / Mamma Chia

6. Sunde glutenfri Chia-kyllingebud

Disse glutenfri kyllingebud er paneret med chiafrø, hørfrø, parmesanost og krydderurter til et sundere bud på denne klassiske fingermad. Derefter bages de til perfektion. Kog en dobbelt portion op og frys halvdelen til et hurtigt ugentligt måltid på farten. Foto og opskrift: Lauren Kelly / Lauren Kelly Ernæring

7. Glutenfri makroner med hindbær Chiafrø syltetøj

Sundere cookies er altid en god ting. Disse lette og bløde kokosmakroner er super lette - bare kombiner strimlet sødet kokos, kokoscreme, ahornsirup og majsstivelse. Top blandingen med en skefuld Raspberry Chia Seed Jam, bag og nyd denne lidt søde og frugtagtige godbid. Foto og opskrift: Kristin / Det endeløse måltid

8. Chia Oat Pitaya Super Bowl

Denne lyse lilla morgenmadsskål er en måde at sætte liv i klassiske havre. Desuden er den spækket med superfoods: havre, chiafrø, maca og spirulina, for at nævne nogle få. Blend det hele, top med frosne blåbær og hindbær, gojibær, hørfrø og flere chiafrø, og nyd. Foto og opskrift: Ksenia / Morgenmad Kriminelle

9. Chia Morgenmad Pudding

Blødgør chiafrø i vanilje mandelmælk natten før for at skabe grundlaget for denne nærende morgenmadsskål. Bland det godt, bland det godt, ske det ud og top med din yndlingsfriske frugt og nødder. Buddingen opbevares i køleskabet i op til fem dage, så bland gerne et stort parti søndag aften og spis det til morgenmad hele ugen. Foto og opskrift: Renee Blair / Life by Daily Burn

10. Glutenfri friske brombærhavre

Her er et sundere bud på klassiske syltetøjssmuldre. Denne opskrift skærer ned på smør og sukker og tilføjer mere frisk frugt. Det hele starter med en chiafrø-brombærblanding for at skabe det frugtagtige fyld. Lad det tykne, og fordel derefter et lag mellem en blanding af glutenfrit mel og havre, kanel og lidt sukker. Foto og opskrift: Rachel / Genskabe glæde

11. Klæbrig Chia -brun ris med stegt æg

Chiafrø tilføjer crunch og ekstra omega-3 til denne enkle klæbrige ris og stegt æg. Nyd det til morgenmad, frokost eller middag - det vil holde dig tilfreds når som helst på dagen. Opskrift og foto: Janie Hoffman / Mamma Chia

12. Morgenmadstænger med mandel med protein-pakket hindbær Chia-marmelade

Disse proteinrige mandelmel- og rismelbarer er toppet med fem minutters chia-hindbærsyltetøj til en morgenmadsvenlig godbid, der også er lækker nok til at passe til en dessert. Top med kokosflager for lidt ekstra sødme og crunch. Foto og opskrift: Jessica / Konveganens

13. Chia Fresca Drink

Denne tropiske drik er fyldt med omega-3 fedtsyrer og kalium takket være fiberfyldte chiafrø og elektrolytrig kokosvand. Hvis du har brug for noget at nippe efter et hårdt besøg i fitnesscentret, er dette en perfekt mulighed. Vi kan godt lide at holde det ret basalt - bare kokosvand, ananasjuice og chiafrø - men du kan tilføje en skvæt ahornsirup, hvis du gerne vil have noget lidt sødere. Foto og opskrift: Perry Santanachote / Life by Daily Burn

14. Mousse fra chokolade og kokoschia

I stedet for at lægge hele chiafrø i blød for at skabe en budding-lignende dessert, formaler denne opskrift dem først for en glattere, mere mousse-lignende konsistens. Opskriften er temmelig enkel at samle - kombiner kun malet chiafrø, kokosmælk, kokosnøddesmør, kakaopulver og sødestoffer. Men den virkelige nøgle er at lade den sætte sig i et helt 24 timer for at blive tykkere. Foto og opskrift: Maja / Veggies & amp; Gin


Valmue frøkage opskrift

Valmuefrø tilføjer tekstur og farveflekker til en kage. Sevtap Yuce får hende til at bage fantastisk fugtigt med yoghurt og olivenolie.

Ingredienser

  • 200 g valmuefrø
  • 1 kop selvhævende mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 knivspids salt
  • 2 æg
  • 1 kop flormelis
  • 1 spsk citronskal
  • 125 ml mælk
  • 125 g usaltet smør, smeltet
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 kop fløde eller yoghurt til servering
  • 7,1 ounce valmuefrø
  • 1 kop selvhævende mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 knivspids salt
  • 2 æg
  • 1 kop flormelis
  • 1 spsk citronskal
  • 4,4 fl oz mælk
  • 4,4 oz usaltet smør, smeltet
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 kop fløde eller yoghurt til servering
  • 7,1 ounce valmuefrø
  • 1 kop selvhævende mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 knivspids salt
  • 2 æg
  • 1 kop flormelis
  • 1 spsk citronskal
  • 0,5 kop mælk
  • 4,4 oz usaltet smør, smeltet
  • 2 spsk olivenolie
  • 1 kop fløde eller yoghurt til servering

Detaljer

  • Køkken: tyrkisk
  • Opskriftstype: Kage
  • Vanskelighed: Let
  • Forberedelsestid: 20 minutter
  • Madlavningstid: 50 minutter
  • Serverer: 10

Trin for trin

  1. Forvarm ovnen til 160 ° C (gas 2-3). Smør og mel en 27 cm springform.
  2. Rør valmuefrøene i en tør stegepande ved høj varme i 5-10 minutter, eller indtil de dufter. Brug en morter og pistil til at male frøene, indtil de er fine.
  3. Sigt mel, bagepulver og salt sammen. Pisk æg og sukker til det er blegt. Rør de knuste valmuefrø og citronskal i.
  4. Fold de sigtede tørre ingredienser i æggeblandingen i tre partier, skiftevis med mælken. Hæld det smeltede smør og olivenolie i.
  5. Hæld blandingen i kageformen. Bages i 40 minutter, eller indtil et spyd, der er indsat i kagen, kommer rent ud. Lad kagen stå i formen til afkøling. Server ved stuetemperatur, med fløde eller yoghurt.

Du kan også lide

Kommentarer

Vil du kommentere denne artikel? Du skal være logget ind for denne funktion


KETO CITRONKOP KAGEINGREDIENSER:

(Du kan finde de nøjagtige mængder, der er nødvendige på opskriftskortet i slutningen af ​​dette indlæg!)

På grund af dets naturlige oprindelse og naturlige produktionsproces (gæring med en bestemt slags gær) anser jeg også erythritol for at være paleo-venlig!

Selvom jeg er lidt forudindtaget i forhold til erythritol, kan du også bruge andre granulerede keto-venlige sødestoffer, der ikke vil øge dit blodsukker, men vær opmærksom på, at du muligvis skal tilføje mere eller mindre sødemiddel, hvis du gør det.

Erythritol er omkring 70% så sød som sukker, mens andre keto-venlige sødestoffer som munkfrugt og stevia er meget sødere end sukker.
Smag bare en lille smule af massen, før du forsætter den og juster den derefter.

Valgfrit: Citronglasur

Den sukkerfri citronglasur er valgfri, men jeg anbefaler at tilføje den, da smagene forbedrer hinanden perfekt.
Et punkt, jeg dog vil nævne, er, at glasuren vil tørre ud ret hurtigt, når du opbevarer kruskagen i dit køleskab, og derfor anbefaler jeg at gøre den frisk, når du vil spise din kruskage.



Hvad skal man servere på en lavkarbo -muffin?

Der er masser af muligheder for at toppe en lav -carb muffin. Det mest populære er smør, da det er den klassiske mulighed for boller. Dette er lækkert med disse muffins, hvis du først putter dem i brødristeren. Mandelsmør eller cashewsmør er en anden god mulighed, plus det tilføjer protein og sundt fedt. Du kan også bruge syltetøj med lavt sukkerindhold. Disse citronmuffins er virkelig velsmagende med en hindbærsyltetøj med lavt sukkerindhold. Nogle mennesker kan også godt lide at toppe deres muffins med en lille mængde yoghurt.


Se videoen: Citron Valmue Frø Pund Kage Opskrift (Kan 2022).