Nye opskrifter

Indeholder Pepsi kræftfremkaldende stoffer?

Indeholder Pepsi kræftfremkaldende stoffer?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Miljøgruppen hævder, at Pepsi -produkter stadig indeholder høje niveauer af kræftfremkaldende stoffer

Nye påstande fra en miljøgruppe siger, at Pepsi -produkter indeholder høje niveauer af et kendt kræftfremkaldende stof.

Nå, det får os bestemt ikke til at have lyst til en Pepsi: nye påstande fra en miljøgruppe siger, at Pepsi -produkter indeholder høje niveauer af et kendt kræftfremkaldende stof.

Det skriver Associated Press at problemet stammer fra en nylig californisk lov, der fastslog, at drikkevarer, der indeholder kendte kræftfremkaldende stoffer, skal være forsynet med en advarselsmærke for kræft. Det kendte kræftfremkaldende stof i Pepsis produkter? 4-methylimidazol, eller 4-Mel, findes i sin karamelfarve. Testen fra Center for Environmental Health viste, at mens Pepsis, der blev købt i Californien, ikke længere indeholder 4-Mel, indeholder Pepsi-produkter, der er købt over hele landet, niveauer af 4-Mel fire til otte gange højere end californiske sikkerhedsstandarder. Uh, yikes.

PepsiCo har sagt, at det vil ændre formlen i alle sine drikkevarer over hele landet inden 2014, og at virksomheden ændrer sin fremstillingsproces. Meanwhlie, dens konkurrent, Coca-Cola, har allerede ændret sin formel for drikkevarer i hele landet; testresultaterne fandt ingen spor af 4-Mel i nogen af ​​dets produkter.

Både PepsiCo og American Beverage Association (ABA) reagerede på de nyeste krav. PepsiCo sagde, at niveauerne af 4-Mel fundet i dets produkter er blevet anset for sikre af FDA. ABA sagde, at der ikke er fundet nogen direkte forbindelse mellem 4-Mel og kræft, og at for at få kræft skulle en person drikke 1.000 sodavand om dagen for at nå den noterede mængde, der findes i undersøgelser, der forbinder kræftfremkaldende stoffer til kræft hos rotter. Uanset hvad, holder vi os til vand.


Disse 11 populære sodavand blev testet positivt for et potentielt kræftfremkaldende stof

& lta href = & quothttp: //www.shutterstock.com/pic-109505327/stock-photo-refreshing-brown-soda-with-ice-on-a-background.html? src = AZ6jB-GnWkDPEVNyN5Y9Kg-2-54 & quot target = & quot_blank & quot & gtBrent Hofacker & lt/a & gt/Shutterstock

Den kemiske forbindelse, der giver nogle sodavand en karamelbrun farve, kan være kræftfremkaldende og ifølge en ny undersøgelse foretaget af Consumer Reports har den i mange populære læskedrikke på niveauer, der overstiger, hvad mange eksperter anser for sikre. Mellem april og december 2013 testede forskere 110 flasker med forskellige sodavand til 4-methylimidazol eller 4-MeI for kort. De fandt de højeste niveauer af stoffet i Goya Malta, en sodavand med maltsmag, der er populær i latinamerikanske samfund og i forskellige Pepsi-produkter:

4-MeI er ikke føderalt reguleret, men International Agency for Research on Cancer lister det som et potentielt kræftfremkaldende stof (PDF). I Californien skal produkter, der udsætter forbrugere for mere end 29 mikrogram 4-MeI, have en advarselsmærke, ifølge statens forslag 65 & mdashyet ingen af ​​de sodavand, som gruppen testede, havde en sådan etiket. Dr. Urvashi Rangan, en toksikolog og administrerende direktør for Consumer Reports Food Safety and Sustainability Center, mener, at en årsag til New York-prøverne ’ relativt høje niveauer af 4-MeI kan være, at New York ikke har en lignende advarsel -etiketregel.

Forskerne fandt ud af, at Coca-Cola-produkterne havde relativt lave niveauer af 4-MeI. På den anden side havde nogle af prøverne af Dr. Snap, en sodavand, der blev solgt på Whole Foods med en “natural ”-etiket, niveauer, der oversteg tærsklen for advarselsmærket i Californien.

PepsiCo -repræsentanter fortalte Consumer Reports, at de ikke vedhæfter advarselsmærkaten til deres produkter i Californien, fordi deres forskning viser, at forbrugerne kun drikker cirka en tredjedel af en dåse af deres produkter om dagen i gennemsnit & mdashan -mængde, der indeholder mindre end 29 mikrogram 4 -MeI. De andre mærker, hvis produkter Consumer Reports testede, har endnu ikke reageret på resultaterne.

Rangan bemærker, at 4-MeI også er til stede i nogle fødevarer: grillsaucer, supper, imiteret pandekagesirup, sovs og dåse svampe, blandt andre. Mens Consumer Reports opfordrer FDA til at regulere 4-MeI, bør forbrugerne i mellemtiden overveje at undgå fødevarer og drikkevarer med karamelfarve, siger Rangan. Vi synes bare ikke, at farvning af din mad brun skulle give dig kræft. ”


Undersøgelse fandt ud af, at Pepsi indeholder potentielt høje niveauer af et rapporteret kræftfremkaldende stof

Californiens forslag 65 kræver en særlig etiket, hvis produkterne indeholder mere end 29 mikrogram 4-Mel pr. Dags forbrug. Visse dåser Pepsi, der blev brugt i undersøgelsen Consumer Reports, havde angiveligt lige over grænsen. Pepsi købt i New York i 2013 mellem april og september viste sig at indeholde 174,4 mikrogram 4-meth. Diet Pepsi havde lignende resultater, hvor nogle dåser testede lidt over 29 mikrogram, mens et parti fra New York i samme tidsramme testede langt om. Pepsi One testede over grænsen ved alle lejligheder.

Grub Street rapporterer, at Food and Drug Administration vil undersøge sikkerheden ved karamelfarvning igen efter de alarmerende resultater af Forbrugerrapporter undersøgelse. PepsiCo var dog hurtig til at fordømme rapporten helt. "Vi mener, at deres konklusion er faktisk ukorrekt og afspejler en alvorlig misforståelse af Prop. 65's krav," skrev PepsiCo i en erklæring. Derudover siger virksomheden, at det planlægger at reducere mængden af ​​4-Mel i drikkevarer i næste måned.

Find mere godt madindhold på Delish:


Søg efter den perfekte opskrift fra vores hjemmeside
Find de seneste madnyheder
Få en opskriftsbog til at gemme dine yndlingsretter
Tilmeld dig vores gratis nyhedsbreve
Tjek os på Facebook, Pinterest og Twitter


Retssag siger, at PepsiCo undlod at afsløre kræftfremkaldende ingrediens

En kvinde i Orange County har anlagt sag mod PepsiCo Inc. og påstod, at fødevare- og drikkevarefirmaet ikke formåede at advare forbrugere om, at dets sodavand, Pepsi One, indeholder en kræftfremkaldende komponent.

Kelly Ree hævder i retssagen, at Pepsi One indeholder et farligt niveau af 4-methylimidazol eller 4-MEI, som har vist sig at forårsage kræft i laboratoriemus. Hun sagde, at virksomheden var forpligtet til at advare forbrugere om faren i henhold til Californiens forslag 65, men undlod at gøre det.

"Sagsøger ville ikke have købt produktet, hvis hun havde vidst, at det indeholdt 4-MEI langt over retningslinjerne for forslag 65," lyder sagen.

Ree sagde, at hun købte sodavand i 2012. Retssagen søger certificering som en gruppesøgsmål, et skridt, der potentielt vil omfatte tusindvis af forbrugere som sagsøgere.

PepsiCo reagerede ikke umiddelbart på en anmodning om kommentar.

Kemikaliet dannes under produktionen af ​​visse karamelfarvestoffer, der bruges i mange fødevarer og drikkevarer. Det findes i cola, øl, sojasovs, brød, kaffe og andre produkter, ifølge Californiens Office of Environmental Health Hazard Assessment.

Undersøgelser offentliggjort i 2007 af den føderale regerings National Toxicology Program viste, at langvarig eksponering for 4-MEI førte til stigninger i lungekræft hos mus. Som et resultat blev 4-MEI tilføjet til listen over kræftfremkaldende stoffer, der skal offentliggøres i henhold til californisk lov.

Coca-Cola Co. og PepsiCo sagde, at de ændrede, hvordan de lavede coladrikke for at reducere mængden af ​​4-MEI og undgå oplysningskravet.

Men i sidste måned rapporterede Consumer Reports, at dens test viste, at Pepsi One indeholdt over 29 mikrogram 4-MEI pr. Portion.

I sin retssag søger Ree uspecifikke økonomiske skader plus et påbud, der kræver, at PepsiCo enten reducerer mængden af ​​kemikaliet i Pepsi One eller inkluderer en advarsel på produktmærker.


Udgivet af dreddymd

Dr Eddy Bettermann MD fokuserer på biologisk medicin (Biologische Medizin), Darkfield -mikroskopi (Dunkelfeld Mikroskopie), ortomolekylær medicin (Orthomolekulare Medizin), ayurvedisk medicin (Ayurveda), psykosomatisk medicin (Psychosomatische Medizin), rå mad (Rohkost), fastende (fastgør) : Vores primære integrative medicinmål er vedligeholdelse af dit helbred og velvære, og vi er forpligtet til sikker og effektiv sundhedspleje. Vores specialiteter omfatter online integrativ medicinundervisning af alternativ læge: mad- og allergimanagement ved brug af integreret medicinsk terapi, miljømedicin, generel familiemedicin, Ayurveda, Panchakarma, kronisk træthed, ADHD, autisme, fibromyalgi, gær-/svamprelaterede sygdomme - kandidater , kviksølvdentaludskiftning og afgiftning, naturlig udskiftning af skjoldbruskkirtlen, vægttab, Lyme -sygdom, irritabel tarmsygdom, opmærksomhedsforstyrrelse, gennemgribende udviklingsforstyrrelser, flere kemiske følsomheder, afhængighedsrelaterede programmer, tarmdysbiose samt triggerpunktterapi ved hjælp af neuroterapi. Dr. Eddy Bettermann MD, læge fra Tyskland, konsulent og lærer i biologisk medicin, især mørke feltmikroskopi kendt som Live Blood Analysis i Thailand, Malaysia, Hong Kong, Singapore og Filippinerne. Men han forelæser også i USA, Canada og U.A.E. Han taler engelsk og tysk. https://dreddymd.com/2017/01/17/the-interactive-live-blood-cd-and-the-certified-training-live-blood-analysis-online-course/ https://dreddymd.com/ kurser/https://dreddymd.com/2017/01/17/live-blood-microscopy-analysis-darkfield-course/ "Lad din mad være din medicin og din medicin være din mad." - Hippokrates -læge Medlem af Medical Board i AOX Singapore, Læge på Nurse Mobile Clinic og Physician på DrEddy Clinic Vores mission: Integrationsmedicinens mission er at søge efter de mest effektive behandlinger til patienter ved at kombinere både konventionelle og alternative tilgange, der behandle alle aspekter af sundhed og velvære - biologiske, psykologiske, sociale og åndelige. Biologisk medicin er en stor del af mit arbejde, og det samme er Dark field Microscopy, hvad jeg bruger i min daglige praksis, og hvad jeg lærer mere end 15 år i Asien og rundt om i verden: Live Blood Analysis in dark field baseret på hæmatologi. Vi anvender Live Blood -analyse siden 2004, konventionelle såvel som specialiserede laboratorier til et grundigt diagnostisk arbejde med den pågældende sygdom. Vores integrerede medicinbehandlingsregimer er særligt unikke og er skræddersyet specifikt til den enkelte patients individuelle behov. Vores mission: ikke skade, forhindre, bruge mad som medicin Vi er en pålidelig partner for integrativ medicin i Medical Spa & amp Clinic Development og integrativ medicin Uddannelse af alternative læger - vi bringer forskellige holistiske tilgange, som Integrativ medicin, Traditionel kinesisk medicin og Ayurveda -medicin sammen. På din anmodning tilbyder vi også vores service i dit sted. Tungmetalforgiftning Tungmetalforgiftning er meget mere almindelig, end de fleste er klar over, og hvis du tænker, at det ikke gælder for dig, fordi du ikke har været udsat for noget, skal du tænke igen. Hvis du har spist fisk regelmæssigt, haft amalgamfyldninger, modtaget vaccinationer, drukket forurenet vand eller udført industri- eller landbrugsarbejde eller farmaceutisk fremstilling, er der en god chance for, at du har en hel del giftige metaller i dit system. Vi er her at hjælpe og uddanne! Ønsker dit helbred og lykke Dr Eddy Bettermann MD Multimediabibliotek https://bit.ly/2Wgqsd3 Beskyt dig og din familie mod skadelig stråling https://bit.ly/synergyscience-dreddymd Flere oplysninger om 5G og EMF: https: // dreddymd.com/?s=5G+and+EMF Protocol https://amzn.to/2Nxsfql Se alle indlæg af dreddymd

Efterlad et Svar Annuller besvarelse

Dette websted bruger Akismet til at reducere spam. Lær, hvordan dine kommentardata behandles.


MISSOSOLOGI

Coke, Pepsi Change Opskrift for at fjerne kræftfremkaldende

ved SPITTING BANANA & raquo Lør 10. mar 2012 5:56

Cola, Pepsi Gør ændringer for at undgå kræftadvarsel

Coca-Cola Co. og PepsiCo Inc. ændrer måden, de laver den karamelfarvning, der bruges i deres sodavand, som følge af en californisk lov, der pålægger drikkevarer, der indeholder et bestemt niveau af kræftfremkaldende stoffer, at der er en advarselsmærke mod kræft.

Virksomhederne sagde, at ændringerne vil blive udvidet nationalt for at strømline deres fremstillingsprocesser. De er allerede lavet til drikkevarer, der sælges i Californien.

Coca-Cola og PepsiCo tegner sig for næsten 90 procent af sodavandsmarkedet ifølge branchetrackeren Beverage Digest. En repræsentant for Dr Pepper Snapple Group Inc. sagde, at al dens karamelfarvning nu opfylder den nye californiske standard.

American Beverage Association, der repræsenterer den bredere industri, sagde, at dets medlemsvirksomheder fortsat vil bruge karamelfarvning i visse produkter, men at der blev foretaget justeringer for at opfylde Californiens nye standard.

Forbrugerne vil ikke bemærke nogen forskel i vores produkter og har slet ingen grund til sundhedsmæssige bekymringer, "siger foreningen i en erklæring.

En repræsentant for Coca-Cola, Diana Garza-Ciarlante, sagde, at virksomheden pålagde sine karamelleverandører at ændre deres fremstillingsprocesser for at reducere niveauerne af det kemiske 4-methylimidazol, som kan dannes under tilberedningsprocessen og som følge heraf kan findes i spormængder i mange fødevarer.

Mens vi mener, at der ikke er nogen sundhedsrisiko, der berettiger enhver sådan ændring, bad vi vores karamelleverandører om at tage dette skridt, så vores produkter ikke ville være underlagt kravet om en videnskabeligt ubegrundet advarsel, "sagde Garza-Ciarlante i en e -mail.

Center for Science in the Public Interest, en forbrugerforkæmpningsgruppe, indgav i februar et andragende til Food and Drug Administration om at forbyde brugen af ​​ammoniak-sulfitkaramelfarvning.

En talsmand for Food and Drug Administration sagde, at andragendet blev gennemgået. Men han bemærkede, at en forbruger skulle drikke mere end 1.000 dåser sodavand om dagen for at nå de administrerede doser, der har vist forbindelse til kræft hos gnavere.

American Beverage Association bemærkede også, at Californien tilføjede farvestoffet til sin liste over kræftfremkaldende stoffer uden undersøgelser, der viser, at det forårsager kræft hos mennesker. Det bemærkede, at noteringen var baseret på en enkelt undersøgelse af laboratoriemus og rotter.


SPITTING BANANA SUPER STARS er populære eller charismatiske plakater.
Indlæg: 10026 Tilmeldt: Onsdag den 25. august 2010 07:51 Land: Omdømme: 4219 Fødselsdato: 21. maj 2008 Køn: Han Seksuel orientering: Aseksuel Erhverv: ======= Hobbyer/interesser: ==============

Pepsi Co indrømmer nu, at deres produkter indeholder disse kræftfremkaldende midler

Virksomheden har nu indrømmet, at nogle af dets produkter indeholder kræftfremkaldende midler på trods af mange års afvisning og retssager, der resulterede i store gruppesøgsmål.

Da Center for Miljøsundhed offentliggjorde testresultater, der viste, at Pepsi forsætligt dækkede tilstedeværelsen af ​​høje niveauer af 4-Mel i sine populære læskedrikke i 2013, nægtede virksomheden både forekomsten af ​​dette kemikalie i sine drikkevarer og det faktum, at det var farligt. 4-Mel, som er en forkortelse for 4-methylimidazol, er en forbindelse, der dannes ved fremstilling af karamelfarvning, og er et kendt kræftfremkaldende stof.

Siden da har drikkevareproducenten kæmpet mod at overholde Californiens statslige krav om at placere en advarselsmærke for kræft på de drikkevarer, der indeholder ingrediensen, som ikke kun omfatter Pepsi, men også Diet Pepsi og Pepsi One.

Forlig i gruppesøgsmål

Nu har et forlig i en gruppesøgsmål mod Pepsi fået foreløbig godkendelse fra en føderal dommer i Californien. Som en del af den foreslåede løsning har Pepsi indvilliget i at sikre, at dens karamelfarvnings 4-Mel-niveauer ikke overstiger 100 dele pr. Milliard i produkter, der sendes til salg i USA. De skal også teste sodavand ved hjælp af specifikke protokoller.

Læskedrikgiganten accepterede også disse foranstaltninger i en anden retssag, der blev afgjort i en statsdomstol i Californien sidste år. Det nye forlig udvider imidlertid rækkevidden af ​​disse foranstaltninger fra Californien til hele landet.

Pepsi formåede ikke at advare forbrugere om, at dets drikkevarer indeholder kendte kræftfremkaldende stoffer

Retssagen beskyldte Pepsi for ikke at advare folk om, at dets drikkevarer indeholder 4-Mel, som Californien officielt har anerkendt som et kræftfremkaldende kemikalie.

EN 2014 Forbrugerrapporter prøve viste, at 4-Mel i Pepsi overskred det tilladte niveau på 29 mikrogram pr. flaske eller dåse, hvilket ville betyde, at de var i strid med almindelig lov og forbrugerbeskyttelsesstatutter i staten Californien.

Overtræder Prop 65 i Californien

Dette overtræder især Californiens forslag 65, som har været på plads siden 1985, og kræver, at producenterne giver forbrugerne klare advarsler, når deres produkter vil udsætte dem for giftige eller kræftfremkaldende kemikalier.

Statens kontor for miljømæssig sundhedsvurdering vurderede cutoff til 29 mikrogram, fordi det niveau skaber en risiko for kræft på en ud af 100.000.

Med henvisning til en rapport fra Mintel og Leatherhead Food Research fra 2013, Forbrugerrapporter sagde, at karamelfarvning er verdens mest anvendte madfarve. På det tidspunkt, Pepsi forsøgte at sige, at fordi Prop 65 refererer til eksponering pr. dag frem for eksponering pr. dåse, og at den gennemsnitlige mængde sodavand, som dens drikkere indtager dagligt, er mindre end en dåse, var der ingen grund til at placere en advarsel på den. Forbrugerrapporter var dog uenig.

»Uanset hvor meget forbrugere drikker, forventer de ikke, at deres drikkevarer har et potentielt kræftfremkaldende stof i sig. Og vi synes slet ikke, at 4-MeI skal være i fødevarer. Vores test af koksprøver viser, at det er muligt at komme til meget lavere niveauer, ”sagde toksikolog Dr. Urvashi Rangan.

Er drikkevand virkelig værd at risikere kræft og fedme?

Det giver simpelthen ikke mening, at folk udsætter sig unødigt for en ingrediens, der blot tjener til at farve deres mad, og forbrugerne har ret til at være klar over, hvad de putter i deres krop. Populariteten af ​​bøger som Food Forensics tjener til at illustrere amerikanernes voksende ønske om at vide, hvilke ingredienser deres fødevarer indeholder.

Den kræftfremkaldende karamelfarvning i Pepsi er ikke den eneste grund til, at forbrugerne bør styre uden om det. Sodavand menes også at stå bag landets fedmeepidemi.

EN UCLA undersøgelse fandt ud af, at voksne, der indtog en sukkerholdig drink som f.eks. en sodavand hver dag, havde 27 procent større sandsynlighed for at blive klassificeret som overvægtige end dem, der ikke drak sådanne drikkevarer. Desuden drikker kun en soda hver dag giver op til i alt 39 pund sukker hvert år! Det betyder, at almindelige sodavandsdrikkere kan reducere deres risiko for fedme og kræft i et enkelt slag ved blot at opgive vanen for godt.


Pepsi til at droppe 4-MEI som ingrediens fra Colas landsdækkende

Ikke længe efter, at miljøvagtgruppen Center for Miljøsundhed græd grimt på niveauerne af en kontroversiel karamelfarvning i Pepsi, meddelte sodavandgiganten PepsiCo, at den havde til hensigt at afvikle ingrediensen landsdækkende inden februar 2014.

Pepsi havde tidligere fjernet ingrediensen 4-methylimidazol eller 4-MEI fra Pepsi-drikkevarer i Californien. Sidste år regerede staten ingrediensen som kræftfremkaldende og krævede virksomheder, der bruger den, enten til at ændre deres produkters opskrifter eller tydeligt mærke dem som indeholdende 4-MEI.

Coca-Cola, der også engang brugte ingrediensen, har allerede ændret sin formel på landsplan.

Huffington Post talte med CEHs kommunikationsdirektør, Charles Margulis, der hilste tilfredsheden velkommen, men var mindre glad for Pepsis tidslinje for implementeringen af ​​ændringen. "Vi er bekymrede over, at det har taget så lang tid [at ændre opskriften], og at det nu vil tage endnu længere tid," sagde Margulis.

Pepsi-repræsentant Heather Gleason understregede, at virksomheden "flyttede med det samme for at opfylde de nye krav" i Californien, og at Pepsi uden 4-MEI allerede er på hylder i flere stater. Hun behandlede ikke spørgsmål vedrørende begrundelsen bag tidslinjen for nationale ændringer.

Til sammenligning sagde Coca-Colas presserepræsentant Ben Sheidler, at det havde formået at finjustere sine formler i hele Nordamerika over halvandet år.

På trods af Californiens afgørelse og de ændringer, der blev gennemført af de to selskaber, har Coca-Cola og Pepsi begge afvist CEH's påstand om, at 4-MEI er usikkert.

"Vi afviser kraftigt enhver påstand om, at ethvert produkt, vi sælger overalt, er usikkert. Sikkerheden ved vores produkter er PepsiCos højeste prioritet, og vi overholder de lovgivningsmæssige retningslinjer overalt, hvor vi driver forretning," sagde Pepsi's Gleason i en e -mail. Hun bemærkede også, at FDA og andre regulerende agenturer, herunder European Food Safety Authority og Health Canada, anser 4-MEI for at være sikkert.

Gleason bemærkede også, at ændringen ikke var foretaget af hensyn til sikkerheden, men "for at opretholde en harmoniseret forsyningskæde" efter Californiens afgørelse.

Coca-Colas Sheidler udtrykte en lignende stemning. "Karamelfarvningen i vores produkter er sikker," sagde han. "Spormængder på 4-MEI, et biprodukt af fremstillingsprocessen, kan findes i den karamelfarve, der bruges i mange produkter, herunder konfekture, småkager, kartoffelchips, øl , donuts, sovs og nogle af vores drikkevarer. Men disse niveauer er ekstremt lave. "


Roden i rodøl: Bag denne sodavands giftige ingrediens

En traditionel sommeraktivitet på tværs af Amish-samfund (og dem, der bare nyder noget gammeldags skummende sjov) er den søde glæde ved at lave hjemmelavet rodøl. Alligevel blev en af ​​hovedingredienserne forbudt af FDA for sine kræftforbindelser. Her dykker vi ned i sassafras, safrol, og nogle af de substitutter, producenterne bruger til at genskabe den elskede, gammeldags rodølsmagning.

Hvis du havde lyst til at prøve at lave din egen rodøl, som mange i Amish -samfund er kendt for at gøre gennem sommermånederne i det landlige Pennsylvania, kan du blive hængende fast, når opskriften kræver sassafras.

Ud over at være smagen til et lækkert, skummende krus med rodøl eller slik med rodøl med gummi i gamle dage, er sassafras, kendt af mange navne, herunder Ague-træ, kaneltræ og saxifrax, en plante der bruges på en overflod af måder. Engang blev det brugt til at tilføre duft til sæbe og til at smag tandpasta fra store mærker. I generationer har plantens rod været brugt medicinsk til at lindre infektioner, bronkitis og til andre sundhedsmæssige forhold. Sassafras olie er blevet brugt topisk gennem tiderne til at lindre gigt og insektbid.

Men i 1976 satte U.S.Food and Drug Administration (FDA) kibosh'en på kommerciel anvendelse med henvisning til undersøgelser i 1960'erne, der viste et kemikalie i sassafras kaldet safrol, der forårsager kræft hos rotter. Den amerikanske administration er ikke den eneste, der siger Europa -Kommissionen om sundhed, mener også, at sassafras er kræftfremkaldende.

Ifølge forskellige fortolkninger af undersøgelsen fik rotterne ækvivalent med, at en person drak 32 flasker rodøl om dagen. Ikke desto mindre blev roden fjernet fra øllet og er siden blevet erstattet med vintergrønne og andre proprietære varianter af store rodølproducenter som A & ampW, Stewart & aposs og Barq & aposs.

I mellemtiden, hvis du undrede dig, kan safrol også findes i anis, kanel, muskatnød og sort peber.

Folk der laver deres eget rodøl don & apost lader lidt sassafras forbyde den store producent og aposs sodavandsopskrifter hænger deres operationer i mindre skala op. I lokale køkkener vælger mange at bruge et ekstrakt, der smager meget af sassafras eller endda et safrolfrit sassafras.


Indeholder din sodavand kræftfremkaldende stoffer?

Karamelfarvning, det der bruges til at give sodavand deres brune farve, lyder måske harmløst, men en ny undersøgelse viser, at det kan indeholde et kemikalie, der har været forbundet med kræft - og Food and Drug Administration tjekker det.

Forbrugerrapporter sagde, at den fandt højere niveauer end nødvendigt af en forbindelse kaldet 4-methylimidazol eller 4-MEI i et dusin mærker sodavand 4-MEI er en urenhed, der kan dannes ved fremstilling af farvningen.

Drikkevarer testet af Forbrugerrapporter var Sprite, Diet Coke, Coca-Cola, Coke Zero, Dr Pepper, 365 Everyday Value Dr. Snap, Brisk Iced Tea, A & amp Root Beer, Pepsi, Diet Pepsi, Pepsi One og Malta Goya.

Sprite havde ikke et signifikant niveau af 4-MEI, og der blev konstant fundet lave niveauer i koksprodukter. De højeste mængder blev fundet i Pepsi, Diet Pepsi, Pepsi One og Malta Goya.

De nye fund har fået FDA til at tage et andet kig på kemikaliet. Agenturet siger, at det har undersøgt farvestoffet i årtier, men det vil gennemgå de nye data om dets sikkerhed, fortalte en FDA -talskvinde til Associated Press.

Dette er den anden undersøgelse for at finde alt for høje niveauer af 4-MEI i Pepsi-drikkevarer. I juli sidste år offentliggjorde miljøvagtgruppen Center for Miljøsundhed lignende resultater. På det tidspunkt meddelte Pepsi, at det ville ændre sin formel og udfase ingrediensen nationalt i februar.

Coca-Cola reducerede 4-MEI i sine drikkevarer nationalt i 2012 efter at have arbejdet med sin leverandør for at omformulere fremstillingsprocessen for karamelfarvning, som NPR rapporterede.

Der er ingen føderal grænse for niveauer af 4-MEI i drikkevarer, men i 2012 krævede Californien producenter at lægge en kræftadvarsel på deres produkt, hvis det udsatte forbrugerne for mere end 29 mikrogram 4-MEI om dagen.

Selv denne grænse er for høj - især fordi "producenter har lavere 4 -MEI -alternativer til rådighed for dem," sagde Urvashi Rangan, ph.d., toksikolog og administrerende direktør for Consumer Reports 'Food Safety & amp Sustainability Center, i en pressemeddelelse. "Ideelt set ville der ikke være 4-MEI i mad."

Pepsi siger, at forbrugergruppens resultater er unøjagtige. ”Vi har alvorlige spørgsmål vedr Forbrugerrapporter ' konklusion, "sagde Pepsi -talskvinde Aurora Gonzalez i en e -mail til NBC News.

Hun sagde, at sodavandsproducenten havde sænket niveauet for 4-MEI i sine produkter i Californien, som lovgivningen kræver, og at den "frivilligt vil anvende de samme standarder i resten af ​​landet" i februar.


Se videoen: Насладись ярким вкусом Pepsi Mango! (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Obasi

    I know a site with answers to your question.

  2. Shoda

    Vidunderlig! Tak!

  3. Sharan

    Dette vil i øvrigt have en anden sætning

  4. Mautaur

    Mellem os, mens jeg taler, ville jeg ikke gøre det.



Skriv en besked